Idei de hrană pentru picnic 21 de rețete pe cât de sănătoase, pe atât de gustoase
Puține lucruri țipă vara mai mult decât să mănânce afară, mai ales cu o mulțime de prieteni și o pătură în carouri. Cel mai dificil este să găsești gustări și băuturi care călătoresc bine, așa că am făcut treaba pentru tine. Sărbătoriți luna națională a picnicului cu stil cu aceste 21 de rețete sănătoase și portabile.
1. Ultimate Sandwich Veggie
Dacă nu v-ați sfâșiat frumusețea acestui sandviș, vă recomandăm să vă verificați ochii. Ambalat cu felii de castraveți, morcov, roșii și avocado, plus o grămadă de varză mărunțită și muguri, acest lucru face o singură masă frumoasă. Singura întrebare este cum să vă înfășurați gura cu totul pentru o mușcătură de monstru.
2. Muffuletta vegetariană
Această rotire pe un clasic din New Orleans nu este un sandviș discret. O salată mixtă de măsline este amenajată cu straturi de vinete colorate, ardei, anghinare și biet elvețian. Feliile de provolon afumate sunt opționale, dar credem că puțină brânză adaugă doar cantitatea potrivită de cremozitate. Fiți avertizați: se consideră blasfem să prăjiți sau să încălziți în alt mod o muffuletta.
3. Pinwheels de pui și legume
Spuneți-ne cu noi: rotițele rotative sunt cel mai bun prieten al unui picnic. Sunt ușor de depozitat, total partajabile și le puteți umple cu aproape orice. Aceste mini-împachetări sunt ambalate cu ardei grași roșii și galbeni, spanac pentru copii, varză purpurie, pui gătit mărunțit (salut, rămășițele de aseară!) Și un strop de pulbere de fermă uscată pentru un pic.
4. Înveliș de lavash de somon afumat
Înlocuiți învelișul plictisitor pentru lavash din grâu integral, o pâine subțire din Orientul Mijlociu (disponibilă lângă secțiunea de delicatese a majorității magazinelor alimentare) și umpleți interiorul cu rucola, germeni de lucernă, castraveți și câteva felii de somon afumat pentru proteine. Ne place doar puțin din mărarul de lămâie răspândit în acest fel de mâncare, dar dacă evitați crema de brânză și maiaua, folosiți iaurt grecesc.
5. Salată de cartofi Herby
Această salată de cartofi necesită o vinaigretă de ceapă și ierburi în loc de maionă groasă. În plus, vi se adaugă o crocantă din merele tocate și un pic de aromă de nuci (și proteine!) De la naut în fiecare mușcătură.