Iaurtul se îngrășă alimentația sănătoasă SF Gate
Articole similare
Iaurtul este o sursă bună de calciu, proteine, riboflavină și potasiu. Faptul că un aliment îngrășează depinde de necesarul de calorii al unei persoane și de ce se mai consumă în timpul zilei. Caloriile pe porție sunt tipărite pe panoul de informații nutriționale din fiecare cutie. Diverse componente din iaurt contribuie la nivelul global de calorii și pot duce la o creștere sau scădere semnificativă a conținutului de calorii.
Conținutul de grăsime variază între iaurturile ambalate și pentru fiecare gram de grăsime se adaugă 9 calorii la numărul total de calorii. Iaurturile fără grăsime variază de la 70 la 130 de calorii. Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au 1,5 până la 2,5 grame de grăsime pe porție, iar conținutul de calorii variază de la 140 la 170 pe cutie. Iaurturile pline de grăsimi au 3,5 până la 4,5 grame de grăsime și pot avea până la 240 de calorii într-o singură porție de 8 uncii. Un iaurt cu conținut ridicat de grăsimi poate contribui cu prea multe calorii la aportul zilnic de calorii atunci când o persoană încearcă să nu se îngrașe.
Zahăr adăugat
Toate panourile nutriționale din iaurturi vor arăta conținutul de zahăr, deoarece zahărul din lapte apare în mod natural în iaurtul de lapte, iar alte zaharuri sunt prezente în iaurtul de soia. Iaurtul cu fructe conține calorii suplimentare din zahărul din fructe. Dulceața este adesea adăugată cu zahăr - care adaugă mai multe calorii - sau un îndulcitor non-nutritiv, cum ar fi aspartam sau sucraloză, ambele având zero calorii. Iaurturile cu conținut scăzut de carbohidrați variază de la 60 la 100 de calorii pe cutie, în timp ce cele cu fructe și/sau zahăr adăugat încep de la 120 de calorii. Zahărul adaugă un număr relativ mic de calorii, fie din zahăr, fie din fructe, și este puțin probabil să provoace creșterea în greutate în cantitatea găsită într-o porție de iaurt.