Iată de ce trebuie să încercați acest ceai unic de ceapă
Nu ați auzit niciodată de ceai de ceapă? Iată de ce trebuie să-l încercați pentru o sănătate bună.
Dacă vă place să luați o ceașcă de masala chai și să experimentați diferite tipuri de arome de ceai, acest lucru vă va interesa. Fără îndoială, ceaiul are o mulțime de beneficii pentru sănătate și orice fel de ceai, indiferent dacă este ceai verde, ceai negru sau ceai de cardamom, vine cu propriile sale beneficii. S-ar putea să nu fi auzit până acum despre ceaiul de ceapă. Ceaiul de ceapă are o serie de beneficii pentru sănătate. Dhvani Shah, nutriționist naturist și autor al cărții Don t Just Feed Nourish Your Child, ne spune cum poate ajuta o ceașcă de ceai de ceapă. Citește și - Alimente care te vor ajuta în timpul ședințelor de chimioterapie
- Ceaiul de ceapă se face din pielea sau coji de ceapă. Stratul exterior este ridicat într-un pigment puternic cunoscut sub numele de quercetină. Acest pigment se adaugă beneficiilor terapeutice ale pielii de ceapă. Previne înfundarea arterelor, reduce hipertensiunea și tratează insomnia. Pe lângă faptul că sunt bogate în quercetină, cojile sunt bogate și în antioxidanți și au proprietăți antifungice și anticancerigene.
- Quercetina, cu proprietățile sale anticancerigene, distruge radicalii liberi. Studiile au arătat că extractele de ceapă, atunci când sunt utilizate pentru tratarea cancerului de colon, interzic celulelor canceroase să se răspândească în continuare [1].
- Pielea de ceapă este, de asemenea, bogată în fibre insolubile, care ajută la curățarea colonului și la mișcările adecvate ale intestinului. Fibra insolubilă a pielii ajută la eliminarea toxinelor acumulate din intestin și previne formarea celulelor canceroase.
- Un studiu din 2011 a arătat că extractele din coaja de ceapă îmbunătățesc răspunsul la glucoză și rezistența la insulină asociate cu diabetul de tip 2 [2].