Iată de ce mâncarea fierbinte este mult mai delicioasă decât mâncarea rece HuffPost Life

Este o întrebare esențială a timpului nostru: Îți place pizza fierbinte sau rece?

mâncarea

Ei bine, conform videoclipului de mai jos de la Discovery News, suntem predispuși din punct de vedere evolutiv să îl preferăm la cald.

Înainte să inventăm focul, oamenii mâncau totul crud sau vindecat.

Mâncarea este greu de rupt, adică digera. Și întrucât „oamenii sunt cei mai buni în descărcarea responsabilităților noastre biologice”, spune videoclipul, „prima noastră mare descoperire” a fost gătitul. Prin încălzirea alimentelor, corpurile noastre au mai puțină muncă de digerat, crescând astfel numărul de calorii disponibile pentru a le absorbi.

Nu numai că fumul și focul adaugă aromă, dar obținem mai multă energie și proteine ​​din boabele și carnea gătite. Și nu trebuie să le mestecăm aproape la fel de mult, ceea ce ne eliberează pentru a face alte lucruri, cum ar fi Snapchat.

Spuneți-o altfel: „Mâncarea fierbinte a fost, în esență, pre-digerată”.

Câteva mâncăruri foarte interesante pentru gândire. Vedeți videoclipul complet de mai jos:

Spuneți-ne: Vă place mai bine mâncarea caldă?

Tot pe HuffPost:

Aprindeți grătarul pentru a face grătarul să fie foarte fierbinte și lipiți o furculiță într-o jumătate de ceapă. Apoi frecați ceapa cu fața în jos peste grătar până când toată gunk-ul este șters.

Ceapa nu numai că ucide bacteriile în mod natural, ci miroase foarte bine când lovește grătarul și este o modalitate foarte verde de a curăța.

"," credit ":" Eldad Carin prin Getty Images "," creditUrl ":" "," source ":" "," thumbnail ":," caption ":" Pregătirea grătarului pentru gătit - frecarea ceapa înjumătățită pe grătarul fierbinte. "," credit ":" Eldad Carin prin Getty Images "," width ": 3867," height ": 2578>," title ":" Curățați-vă grătarul cu o ceapă "," type ":" image "," meta ": null," summary ": null," badge ": null>," provider ": null>," width ": 802," height ": 802," credit ":" nathos/Flickr ", "creditUrl": "https://www.flickr.com/photos/77771919@N00/3977727787">, "type": "imagine", "comun":

Dispozitivul de pornire a coșului de fum este unul dintre cele mai bune instrumente pe care le aveți în arsenalul dvs. de grătar.

Aproape că îți încălzește uniform cărbunele (calea superioară de a face grătarul) și devine extrem de fierbinți cărămizile în câteva minute.