Iată ce gândesc cu adevărat nutriționiștii despre viața Bacon HuffPost
Există puține lucruri mai atrăgătoare decât mirosul de slănină care trosnește într-o tigaie într-o sâmbătă dimineață. Oricât de delicioasă este, slănina era considerată a fi una dintre cele mai proaste alimente pe care le-ai putea mânca în timpul nebuniei cu conținut scăzut de grăsimi. Dar acum, când grăsimea este la modă, există câteva mesaje confuze în jurul acestui delicios gust pentru micul dejun: Cât de bun sau rău este pentru tine, exact?
Răspunsul la întrebarea cu bacon mare nu este unul simplu, motiv pentru care am pus la grătar o mână de nutriționiști pentru a obține toate informațiile pe care le-am putut. Acordați o atenție deosebită, iubitorilor de slănină din lume: iată ce gândesc nutriționiștii cu privire la obiceiurile voastre de slănină.
Ar trebui să mâncăm slănină?
Ți-ar fi greu să găsești un nutriționist în 2018 care să spună că nu ar trebui să mănânci niciodată un anumit aliment și asta este valabil și pentru slănină. Ca regulă generală, nutriționiștii vor spune că este complet bine să mănânci slănină, dar ar trebui să te gândești la asta ca la un tratament, nu ca la un aliment de bază.
„Există alimente pe care le plasez într-o categorie„ uneori ”, a explicat nutriționistul Nikki Ostrower. „Cred că aceste alimente nu ar trebui să facă parte dintr-o dietă obișnuită de zi cu zi, ci să fie consumate cu o ocazie. Bacon se încadrează în această categorie, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi. ”
Vrei numere? Să aruncăm o privire asupra faptelor nutriționale ale slăninii. Două felii de slănină conțin 70 de calorii și 2 grame de grăsimi saturate (adică 10 la sută din aportul zilnic de grăsimi recomandat), 30 mg de colesterol (10 la sută din aportul zilnic recomandat de colesterol) și 360 mg de sodiu (15 la sută din aport zilnic de sodiu recomandat).
Deci, slănina este OK cu măsură, dar cât de mult ar trebui să mâncăm? Dietistul holist înregistrat și fondatorul Meg Dieteticianul Meg Hager au spus că variază de la o persoană la alta. "Două felii o dată pe săptămână ar putea fi OK pentru o persoană mai tânără fără condiții de sănătate, în timp ce două felii o dată pe lună ar putea fi mai potrivite pentru altcineva."