I Tried Sakara Life, An Honest Review - Gabrielle
Sakara Life este un serviciu de livrare a mâncărurilor vegane și fără gluten pe bază de plante, de care celebritățile au fost încântate. Am descoperit Sakara Life când căutam online opțiuni de livrare a meselor. Am o dietă destul de specifică și mănânc rar, ceea ce înseamnă că petrec mult timp gătind și curățând și sunt un bucătar teribil și dezordonat (există o pată de sos de paste pe peretele din bucătărie). M-am gândit să angajez un bucătar personal care să vină o dată pe săptămână pentru a pregăti masa, dar, după cum vă puteți imagina, este destul de scump. Am crezut că voi încerca Sakara știind că va trebui să suplimentez mesele vegane cu proteine animale pentru a-mi atinge obiectivele de tonifiere a corpului meu.
Au un site frumos, plin de toate cuvintele de moda vacante (curate, superalimentare, curatare, detoxifiere, inteligență corporală etc) pe care consumatorii creduloși le mănâncă până acum (joc de cuvinte). Site-ul web și materialele promoționale prezintă un model slab cu picioare lungi, despre care ar trebui să credem că am putea arăta dacă am mânca mâncarea lor suficient de mult. Întreaga lor imagine se potrivește atât de frumos în stilul de viață pseudo-spiritual sfânt al culturii celebrității de la Hollywood, încât a câștigat cu ușurință un aviz de la însăși zeița Goop, Gwyneth Paltrow. Fondatorii sunt tăiați din aceeași pânză prin faptul că sunt blondi, statui și au curent cu îmbrățișarea lor ingenioasă a tuturor lucrurilor „naturale”. În propriile lor cuvinte, ei sunt hippies de lux, iar ideologia lor new age este țesută de-a lungul brandingului, sfaturilor despre stilul de viață și „9 piloni de nutriție” pe care încearcă să le transmită drept științifice. Consiliul lor consultativ este alcătuit dintr-o echipă de acreditări care se laudă și cu mai multe sensuri decât copia lor de marketing, inclusiv trei medici „medicină funcțională”. (Promit că voi scrie în curând un articol care să explice de ce medicina funcțională este un concept prost și o utilizare perfidă a unei diplome medicale pentru a vinde ulei de șarpe.)
Serviciile de livrare a alimentelor de obicei eșuează din cauza cheltuielilor enorme care le mențin în roșu, dar cu prețurile astronomice ale Sakarei, poate afacerea lor va avea profit. Au strâns deja mai multe runde de finanțare și se pare că au venit anual de 10,2 milioane USD. Pentru a pune acest lucru în perspectivă, serviciul de masă, acum defunct, Munchery avea undeva între 10 și 50 de milioane de dolari, fără profit. Și Blue Apron tranzacționat public aduce aproape 700 de milioane de dolari, dar funcționează în continuare cu o pierdere de aproximativ 120 de milioane de dolari. Nu este un pariu sigur în cartea mea.