Hrănirea grâului cu greutate redusă la porci Fermierul național de porci
Sursa: Universitatea de Stat din Dakota de Sud | 29 iulie 2013
Experții în porcine de la Universitatea de Stat din Dakota de Sud (SDSU) sugerează că producătorii de carne de porc care au văzut grâu cu greutate redusă în această vară ar putea avea ocazia să adauge valoare prin comercializarea acestuia prin porci.
"Porcii sunt o modalitate excelentă de a comercializa cereale, în special cereale ușoare și stresate de vreme, care pot fi andocate pe piață", spune Bob Thaler, specialist în porcine SDSU Extension. "Atâta timp cât boabele ușoare sunt bine formulate și amestecate, poate fi o situație câștig-câștig atât pentru fermierul de cereale, cât și pentru producătorul de carne de porc."
Boabele cu greutate redusă de test conțin de obicei mai multe proteine și fibre și au mai puțină amidon și energie decât boabele cu greutate normală de testare, explică Thaler. Cu toate acestea, în funcție de greutatea testată, poate fi hrănit la porci cu puțin sau niciun efect.
„Mai multe studii de cercetare au arătat că puteți reduce greutatea testului de cereale cu până la 10% fără a afecta eficiența hranei și o puteți reduce până la 25% fără a afecta câștigul zilnic”, spune el.
Practic, aceasta înseamnă că producătorii de carne de porc se pot hrăni până la 54 lb. grâu fără a afecta performanța de creștere și până la 45 lb. fără a afecta câștigul.
„Odată ce ai ajuns sub 54 lb. de grâu, eficiența furajelor va avea de suferit ”, spune Thaler. "Cu toate acestea, dacă grâul este achiziționat la o rată suficient de redusă, producătorii pot face totuși bani - chiar și cu o eficiență mai scăzută a hranei pentru animale".
Cunoașteți starea micotoxinei
O cheie în hrănirea boabelor ușoare de testare, spune Thaler, este cunoașterea stării de micotoxină a boabelor.
„Dacă nu conține micotoxine, atunci îl puteți hrăni strategic în faze specifice”, spune el.