Hrănirea creșterii acvacole din Ghana The Fish Site
Sosirea investițiilor străine în instalațiile de producție și distribuție a furajelor ar trebui să ajute Ghana să își dezvolte producția de acvacultură de la nivelul actual de 50.000 de tone pe an, scrie Efua Konyim Okai pentru The Fish Site.
Cu toate acestea, mai este un drum lung de parcurs înainte ca acvacultura să poată spera să reducă decalajul uriaș dintre cererea de fructe de mare din țară (1 milion de tone pe an) și aprovizionarea (440.000 de tone).
Deschiderea recentă a unui birou Aller Aqua în Accra, capitala Ghanei, poate fi văzută ca o indicație pozitivă a perspectivelor pentru industria acvaculturii din țară, deși Raanan Feeds din Israel este în prezent singurul producător comercial de furaje extrudate, care furnizează 70% din producția anuală de 30.000 de tone pe piața locală și exportul soldului către țările vecine.
Sunt disponibile cu ușurință mărci populare de feeduri internaționale. Dar fermierii de pește la scară mică se plâng că hrana comercială absoarbe cel puțin 60% din bugetul lor de producție. Experții atribuie aparenta inabordabilitate a furajelor comerciale cererilor concurente de porumb și devalorizărilor accentuate ale monedei locale care au afectat costul făinii de soia. Un oficial al Raanan a declarat pentru The Fish Site că costul ridicat și cererea pentru porumb și făină de soia face furajele comerciale produse la nivel local aproape la fel de scumpe ca cele importate.
Deși există mulți fermieri de iazuri la scară mică în toată Ghana, aceștia reprezintă mai puțin de 25% din producția anuală a țării. Un număr mic de fermieri străini în cuști reprezintă cea mai mare parte a producției. Tilapia, alegerea preferată a unui număr din ce în ce mai mare de ghanezi, constituie 80% din producție, somnul reprezentând 20%. În timp ce furajele produse și importate local sunt ușor disponibile pe piață, majoritatea micilor fermieri din iaz le consideră scumpe și încearcă să evite această problemă folosind furaje autoformulate.
Porumbul, principala sursă de carbohidrați pentru hrana păsărilor și a peștilor, este, de asemenea, cerealele principale consumate de oameni în Ghana, iar această cerere ridicată crește prețul. Masa de soia este importată în principal din SUA, iar scăderea continuă a monedei naționale în ultimii ani a condus la creșterea prețurilor. Cercetătorii au identificat un număr destul de mare de subproduse agricole ca alternative viabile la porumb. Acestea includ coji de cacao, tort de miez de palmier și tărâțe de grâu și acestea sunt utilizate în mod regulat de majoritatea fermierilor de iaz.