Hrănește-ți genele Cum reacționează genele tale la alimentele pe care le consumi
Păstrarea ADN-ului sănătos este o idee relativ nouă, dar ar putea fi cheia evitării multor boli grave.
Imparte asta
Alăturați-vă unei mai bune nutriții
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă unei mai bune nutriții
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Î: Ce este epigenetica și are legătură cu sănătatea mea?
—José V., Greenville, S.C.a .:
A: Cuvântul înseamnă literalmente „pe lângă schimbările în secvența genetică”. Una dintre minunile evoluției este că fiecare om este foarte asemănător, dar unic. Motivul pentru care suntem unici este pentru că unul dintre miliarde de spermă posibil și unul dintre câteva mii de ovule s-au reunit pentru a deveni fiecare dintre noi. Deci, planul genetic pentru orice persoană dată va fi un amestec unic de gene materne și paterne care ar putea să se amestece și să se potrivească într-o configurație aproape infinită. Așa evoluăm - trăsăturile utile sunt adoptate, deoarece oamenii mai sănătoși au de obicei copii mai sănătoși, care la rândul lor trăiesc și se dezvoltă până la vârsta de reproducere.
Cu toate acestea, există alte presiuni asupra codului nostru genetic care implică factori care activează și „dezactivează” genele. Codul nostru genetic este un pachet strâns ambalat protejat de un strat numit histone. Acestea se pot dezlipi pentru a expune bucăți din schema genetică ca răspuns la „cereri” foarte specifice din informațiile chimice livrate celulei, care necesită, de exemplu, construirea unei anumite proteine. Uneori, aceste solicitări chimice se pot amesteca și gena greșită (de exemplu, o genă care provoacă cancer) poate fi activată sau o enzimă reparatoare poate fi făcută defectuos. Procesele epigenetice sunt naturale și esențiale pentru multe funcții, dar dacă apar necorespunzător, pot exista efecte adverse majore asupra sănătății și comportamentului.
Știați?
Procesele epigenetice sunt naturale și esențiale pentru multe funcții, dar dacă apar necorespunzător, pot exista efecte adverse majore asupra sănătății și comportamentului.
Cauzele modificărilor genetice
O mare varietate de boli, comportamente și alți indicatori de sănătate sunt legați de mecanismele epigenetice, inclusiv cancerele de aproape toate tipurile, precum și de disfuncțiile cognitive, respiratorii, cardiovasculare, reproductive și autoimune. Printre factorii de știință cunoscuți din spatele proceselor epigenetice se numără metalele grele, pesticidele, evacuarea motorinei, fumul de tutun, ignifugii, hidrocarburile aromatice policiclice, perturbatorii hormonali (în special plasticele moi), produsele farmaceutice, radioactivitatea, virusurile, bacteriile și substanțele nutritive de bază.
Ce se poate face pentru a reduce potențialul de modificări epigenetice care pot crește riscul de boală? Privind lista șoferilor cunoscuți, o viață curată ar trebui să îmi vină în minte. Este chiar atât de simplu. Desigur, într-o lume din ce în ce mai poluată, este dificil să trăiești o viață complet curată. Dar a face tot posibilul va face o mare diferență, mai ales dacă intenționați să aveți copii sau copiii dvs. vor să fie părinți.
Începeți cu angajamentul de a nu mai cumpăra alimente și băuturi în recipiente de plastic. Pur și simplu trebuie să reducem cererea de plastic, ceea ce ne sufocă mecanismele de detoxifiere la nivel personal și planetar. Cumpărați câteva sticle de apă din oțel inoxidabil și păstrați-le în mașină, în geanta de gimnastică, la locul de muncă și lângă pat. Reciclează vechiul tău plastic din plastic și investește în recipiente de sticlă refolosibile. Păstrați întotdeauna genți de cumpărături din stofă în mașină și o geantă mică comprimabilă în poșetă. Nu luați niciodată o pungă de plastic nouă la magazin. Doar opreste.