Hraneste-ma

Feed ME: Aducerea educației alimentare în școlile din Maine

Timp aproximativ de predare: 30-45 minute

Profesorii vor avea nevoie de:

  • Planul lecției 1
  • Lecția 1 Slideshow, include imagini cu alimente întregi, imagini cu alimente procesate și grafice privind schimbarea alimentelor (Ziua alimentelor, 2011)
  • Foaie de lucru cu plăci
  • Creioane colorate

Această lecție le va permite elevilor să:

  • Explicați diferența dintre alimentele întregi și cele procesate;
  • Descrieți beneficiile pentru sănătate ale consumului de alimente integrale;
  • Identificați și comparați alimentele întregi, minim procesate și excesiv procesate.

Această lecție îndeplinește aceste standarde naționale și de stat:

  • A1, Comportamente sănătoase și sănătate personală: elevii explică relația dintre comportamentele sănătoase și sănătatea personală.
  • A6, Concepte de sănătate de bază: Elevii definesc concepte de bază de sănătate legate de ... nutriție.
  • F1, luarea deciziilor: elevii aplică pași de luare a deciziilor pentru a îmbunătăți sănătatea. A. Alegeți o opțiune sănătoasă atunci când luați o decizie.

  • EL 1.5.14: Explicați conceptul de a mânca cu moderare.
  • HE 1.5.16: Descrieți beneficiile alimentației sănătoase.
  • HE 5.5.1: Identificați situațiile care necesită o decizie legată de alimentația sănătoasă.
  • HE 5.5.5: Alegeți o opțiune de mâncare sau băutură sănătoasă atunci când luați o decizie legată de comportamentele alimentare sănătoase.

Font normal (script) Font cursiv (acțiuni) Font îndrăzneț (întrebări)

Ce este Nutriția?

Slide 1

aliment întreg

Nutriția este tot ceea ce mănânci și bei. Corpul tău folosește nutrienți din alimente și băuturi pentru a funcționa corect, astfel încât să poți rămâne sănătos. Nutrienții includ carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, minerale și apă. Dacă mâncați aceste lucruri în cantități potrivite, acestea vă oferă energia de care aveți nevoie pentru a crește, a învăța și a vă juca. Când mâncați alimente sănătoase, puteți construi oase și mușchi puternici, vă puteți concentra la școală, puteți lupta împotriva bolilor și puteți avea suficientă energie pentru a vă desfășura activitățile preferate.

În următoarele patru clase, vă voi învăța cum să construiți o dietă hrănitoare și sănătoasă. Veți învăța despre întreg vs. alimentele procesate, piramida alimentară, importanța fructelor și legumelor și modul de citire a etichetelor nutriționale. Când vom termina aceste cursuri, veți fi un expert în nutriție!

Întreg vs. Hrana procesata

(Această porțiune a lecției este adaptată din secțiunea „Mănâncă real” din curriculum-ul Food Day 2011.)