Hrană sigură pentru bebeluși și copii care fabrică hrană de casă pentru bebeluși cu vârsta de 6 luni și peste -
Publicații
Savanna Jellison, asistent de cercetare absolvent de doctorat, NDSU
Julie Garden-Robinson, Ph.D., R.D., L.R.D., Specialist în alimentație și nutriție, Serviciul de extindere NDSU
Disponibilitate: Numai web
De ce am nevoie?
- Un blender sau robot de bucătărie
- Lingură, furculiță și tocător de cartofi
- Tăvile goale pentru cuburi de gheață sau foile pentru biscuiți acoperite cu folie de plastic sau folie de aluminiu pentru înghețarea porțiilor mici individuale
- Ingrediente alimentare
Ce ingrediente trebuie să evit?
Evitați să serviți miere sau alimente care conțin miere, deoarece mierea conține spori bacterieni care ar putea provoca boli care pun viața în pericol (botulism la sugari). Laptele de vacă fluid nu trebuie introdus înainte de vârsta 1. Unii copii pot prezenta reacții alergice la alimente, cum ar fi portocale, grapefruit, căpșuni, ananas și roșii.
Experții sugerează introducerea unui nou aliment pe rând și așteptarea de câteva zile între alimentele noi pentru a verifica reacții precum erupții cutanate, iritabilitate, diaree, vărsături, tuse, dificultăți de respirație și dureri de stomac. Dacă bebelușul dvs. are dificultăți de respirație, sunați la 911.
De unde sa incep?
Creați un mediu sanitar pentru prepararea alimentelor. Spălați blaturile, echipamentele și mâinile cu apă și săpun. După spălare, puteți igiena blaturi și echipamente cu o sticlă de pulverizare umplută cu igienizant de casă (1 linguriță de înălbitor cu clor pe litru de apă călduță). Se lasă să se usuce la aer.