Hrana pentru bebeluși din magazine pe jumătate la fel de hrănitoare ca mesele de casă, potrivit studiului, Nutrition The Guardian
Alimentele pentru copii fabricate de firme precum Cow & Gate, Heinz și Ella's Kitchen au mult mai puțini nutrienți decât mesele de casă, potrivit unui nou studiu.
Multe conțin niveluri ridicate de zahăr, iar unele sunt promovate pentru utilizare de la vârsta de patru luni - moment în care bebelușii ar trebui să urmeze o dietă cu lapte matern sau cu lapte de lapte.
Bebelușii ar trebui să mănânce de două ori mai multă mâncare cumpărată din magazin pentru a obține aceeași energie și proteine ca mâncărurile gătite acasă, au descoperit cercetătorii.
Studiul, de la Departamentul de Nutriție Umană de la Universitatea din Glasgow, a afirmat că multe alimente de înțărcare „nu ar servi scopului intenționat” de a oferi unui bebeluș nutrienți suplimentari sau o serie de gusturi și texturi.
Liniile directoare încurajează înțărcarea după vârsta de șase luni, bebelușii hrăniți doar cu lapte matern sau cu lapte de lapte înainte de acest moment. Dar unii părinți aleg să se înțărce devreme, iar alimentele pentru copii sunt adesea marcate ca „potrivite de la patru luni”.
Experții au analizat toate alimentele pentru copii produse de principalii producători britanici. Acestea erau Cow & Gate, Heinz, Boots, Hipp Organic, Ella's Kitchen și Organix.
Produsele includ alimente moi gata preparate și alimente uscate, cum ar fi cerealele care ar putea fi alcătuite din lapte sau apă, biscuiți, biscuiți, bare, gustări și prăjituri.
Informațiile nutriționale pentru fiecare produs - cum ar fi caloriile, grăsimile, fierul și calciul - au fost colectate de pe site-urile web ale producătorilor, produsele în sine și din solicitările de e-mail.
Din cele 479 de produse, 364 (79%) erau alimente gata preparate pentru a fi hrănite copilului cu o lingură, iar 201 (44%) erau destinate sugarilor începând cu patru luni. Aproximativ 65% din produse erau alimente dulci.
Cercetătorii au spus că conținutul tipic de calorii al alimentelor cu lingură a fost de 282kJ (67 de calorii) la 100g, aproape identic cu laptele de formulă la 283kJ la 100g de formulă.
Dar piureurile și alimentele cu lingură făcute acasă erau „mai dense în nutrienți” decât alimentele cumpărate de la magazin. Exemple de alimente făcute în casă au inclus tocană de pui, carne de vită cu piure, măr înăbușit cu cremă și măr cu orez cu budincă.
Și, în timp ce alimentele cu degete comerciale conțineau mai multe calorii, acestea aveau un conținut de zahăr „foarte mare”.
Conținutul de fier al majorității alimentelor a fost, de asemenea, mai mic decât cel găsit în formulă.
Scriind în revista Archives of Disease in Childhood, cercetătorii au spus: „Piața alimentelor pentru sugari din Marea Britanie furnizează în principal alimente dulci, moi, cu lingură, vizate de la vârsta de patru luni.