Hipercolesterolemie familială și dietă - Forumuri
Hipercolesterolemie familială și dietă
Am 42 de ani și am „hipercolesterolemie familială” (FH). Tatăl meu a murit la vârsta de 57 de ani, din cauza unui atac de cord brusc.
La începutul anilor '30, Dr.-ul meu primar iar cardiologul meu a vrut să mă pună pe statine sau să mă mute la o dietă pe bază de plante alimentare neprelucrate. Înainte de acel moment, cred că am mâncat destul de sănătos, multe legume, carne slabă (curcan, pui), pește și o carne roșie din când în când. Am mâncat și o mulțime de albușuri, făcând exerciții în fiecare zi. Nu am mâncat niciodată prea des lactate prea des din cauza problemelor majore de stomac
De aproximativ 8 ani urmez o dietă integrală pe bază de plante alimentare. Consumați alimente „ca crescute”, fără zahăr și foarte puțin ulei și sare, dacă este cazul.
În afara vacanței sau a evenimentelor speciale, când mă las să mănânc aproape orice (carne, zahăr, orice), mă mențin destul de mult la plante. Sunt „mai ales vegan”, așa cum ai spune.