Hamburger Gravy peste Piure de cartofi

Gata în: 35 de minute

piure

Ingrediente

  • 1 1 ⁄2 lbs rotund la sol
  • 3 linguri margarina
  • 1 ⁄3 cană de făină universală
  • 3 cani de lapte
  • Sarat la gust
  • piper negru, după gust
  • 1 vârf de piper Cayenne
  • piure de cartofi fierte fierbinți

Directii

  1. Rotund maro. Scurgeți orice grăsime. Se adauga margarina si faina. Gatiti cateva minute la foc mediu. Adăugați lapte. Creșteți căldura și gătiți, amestecând continuu până se îngroașă. Se adaugă sare și piper după gust. Adăugați ardeiul de cayenne.
  2. Se servește peste piure de cartofi.