Gusturi noi și interesante pentru luna națională a nutriției, experimentați cu ierburi și condimente pentru a savura
Descoperiți gusturi noi și incitante, în timp ce tundeți grăsime și sodiu de la gătit. Pentru National Nutrition Month®, Academia de Nutriție și Dietetică îi încurajează pe toți să experimenteze noi combinații de ierburi și condimente pe măsură ce „Savurați Aroma Mâncării Drepte”.

Newswise - CHICAGO - Descoperiți gusturi noi și incitante în timp ce tăiați grăsime și sodiu de la gătit. Pentru National Nutrition Month®, Academia de Nutriție și Dietetică îi încurajează pe toți să experimenteze noi combinații de ierburi și condimente pe măsură ce „Savurați Aroma Mâncării Drepte”. „Bucătăria populară de astăzi îmbrățișează o lume largă de arome de care vă puteți bucura în tot felul de combinații, urmând totuși un model alimentar sănătos”, spune nutriționistul dietetician înregistrat și purtătorul de cuvânt al Academiei Libby Mills.
Merită să observăm diferența dintre ierburi și condimente, spune Mills. „Ierburile, precum busuiocul și oregano, cresc în climă temperată și sunt frunzele parfumate ale plantelor. Condimentele, cum ar fi chimenul și boia, cresc în zonele tropicale și provin din scoarță, muguri, fructe, rădăcini, semințe și tulpini de plante și copaci. ”