Gustați Ucraina 5 feluri de mâncare care vor dezvălui spiritul țării noastre - Dobovo Blog
Turismul gastronomic ia amploare în lume. Oamenii care admiră acest lucru susțin că prin bucătărie înțelegi esența oamenilor. Am compilat o hartă gastronomică a Ucrainei care vă face să simțiți bogăția bucătăriei naționale. Așadar, faceți provizii cu linguri și furculițe.
Polonez Ivano-Frankivsk
Aici, culturile ucrainene și poloneze sunt împletite. De aceea, vă recomandăm să gustați două feluri de mâncare simultan.
Banosh este numit sufletul bucătăriei Hutsul. Acesta este terci de făină de porumb gătit pe smântână. Serviți un fel de mâncare cu brânză, ciuperci sau sos de ciuperci. Dacă este gătit corect, banosul se dovedește a fi delicat, moale și parfumat. În Ivano-Frankivsk, turiștii recomandă comanda unui banos la Desiatka Bistro.
Un alt fel de mâncare pe care ar trebui să-l gusti cu siguranță în Ivano-Frankivsk este supa Zhurek. Acesta este un fel de mâncare polonez care a ajuns foarte bine în vestul Ucrainei. Se gătește pe aluat din pâine de secară și făină cu adaos de cârnați afumați. Un ou fiert tare se adaugă la supă atunci când se servește.
Ce sa incerc: Banosh cu brânză sau coală de porc, Zurek Polish
Unde: Clubul de bere „Desiatka”, Ivano-Frankivsk, nr. 4, str. Shashkevycha.
Cât costă: de la 36 UAH
Zakarpattia bogată
Zakarpattia vă va mulțumi cu clădiri frumoase. Fiecare casă de aici este o mică operă de artă. Bucătăria pe care o au și ele. Ce merită un cunoscut barman!
Avertizăm imediat: este pentru un gust dobândit deoarece este foarte ascuțit și foarte gras, preparat din mai multe tipuri de carne - carne de vită, vițel, carne de porc. Slănina afumată și cârnații afumați sunt întotdeauna incluși. Și desigur - condimente, printre care se numără mai multe soiuri de piper.
Și este mai bine să comandați celebrul bohrach într-un restaurant foarte neobișnuit. Pentru a fi mai precis, Detsia în taverna-muzeu Notaria.