Guru de dietă pentru o generație plăcută
ROBERT ATKINS: Robert Atkins, care a murit la vârsta de 72 de ani, după ce a suferit răni la cap într-o cădere în afara clinicii sale din New York, a fost ...
ROBERT ATKINS: Robert Atkins, care a murit la vârsta de 72 de ani, după ce a suferit răni la cap într-o cădere în afara clinicii sale din New York, a fost, fără îndoială, cel mai influent guru al dietelor din lume. El a vândut peste 10 milioane de exemplare ale cărții sale, Revoluția Dietei Noi a Dr. Atkins, care ar fi putut fi citită de până la 30 de milioane de oameni. În ultimul deceniu a fost citat drept unul dintre cei mai influenți 10 oameni din lume.
Cu puțin peste un an în urmă, Atkins a suferit un atac de cord, dar, după cum a subliniat, aceasta a fost cauzată de o infecție și nu a avut nicio legătură cu dieta Atkins, pe care a urmat-o timp de 39 de ani.
Atkins s-a născut în Columbus, Ohio, fiul unui restaurator, și a studiat la Universitatea din Michigan și la facultatea de medicină a Universității Cornell, de la care a absolvit în 1955. O vreme a lucrat ca cardiolog la New York, dar a devenit din ce în ce mai interesat în medicina complementară și nutriție după succesul său ca guru al dietelor, fondând centrul Atkins pentru medicina complementară în 1976.
El credea că știe să salveze lumea occidentală de gemenii ei - și, credea el, legați - de epidemiile de obezitate și diabet. El a susținut că a dezvăluit misterul de ce ne-am îngrășat și, mai important, de ce ne este atât de dificil să pierdem în greutate. Dieta Atkins avea mulți adepți de vedete. Geri Halliwell și Julia Roberts au slăbit și au păstrat-o, la fel ca și Victoria Beckham.
Atkins a scris șapte cărți bestseller pe baza dietei sale, începând cu Revoluția Dietei Dr. Atkins (1972). Multimilionar, a vândut alimente cu conținut scăzut de carbohidrați prin intermediul companiei sale Atkins Nutritionals și a apărut adesea în talk-show-urile din SUA. În momentul morții sale, el credea că unitatea medicală se apropia în cele din urmă de modul său de gândire.