Grăsime în rațiile de lactație, Recenzie - ScienceDirect

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

rațiile

Descărcați textul complet în format PDF Descărcați

Journal of Dairy Science

Adăugați la Mendeley

Abstract

Cercetări recente au demonstrat eficiența adăugării de grăsimi în diete pentru a menține producția de lapte și procentul de grăsime. O mare parte din lucrările anterioare care indicau că grăsimile afectează negativ digestia s-ar putea să nu fie aplicabile din cauza diferențelor mari în natura dietelor și a grăsimilor hrănite și în special a aportului total de hrană. Cu toate acestea, rămâne mult de învățat despre interacțiunile microorganismelor de grăsime, fibre, calciu și rumen, dacă se va maximiza hrănirea cu grăsime.

Aciditatea ridicată în duoden combinată cu acțiunea detergentă a acizilor biliari, lizolecitinei și acizilor grași determină acizii grași saturați să fie mai digerabili la rumegătoare decât la non-rumegătoare.