Grapefruit Scorțișoară Sirop simplu Intră în Mouf
Povești alimentare
[Aceasta este postarea # 016 către # 100DaysOfFoodBlogging, obiectivul nostru de a realiza 100 de postări în 100 de zile ca parte a Proiectului de 100 de zile.]
Sunt puțin supărat că lumea nu mi-a dat seama mai devreme despre cât de minunată este combinația de grapefruit și scorțișoară. Serios, de ce nu m-a prezentat nimeni mai devreme această combinație? Nu este nou. Se pare că Don’s Mix este un ingredient clasic de grapefruit/scorțișoară din multe cocktailuri.
Poate ar trebui să prepar și să beau mai multe cocktailuri. (Sunt sigur că Andrew de la Cook In/Dine Out l-ar aprecia.)
La un moment dat am înșelat și am sărit câteva experiențe aici și colo, care ar fi putut duce la această descoperire mai devreme. Astăzi, totuși, împăcăm asta cu o postare care este născută din două experiențe, ambele generate doar de acest blog.
Fără acest blog și fără a fi introdus în lumea blogurilor alimentare, nu aș fi descoperit niciodată The Blueberry Bison. Deși se află într-o pauză în prezent, Johnny și Jessa au o mulțime de rețete creative (a se vedea 5 Roll Roll Homster Deconstructed Latin-Style Homster Roll) care vă vor face să doriți să mestecați prin monitorul computerului. În afară de rețetele complexe din punct de vedere creativ, există și capse simple care imploră să fie adăugate la rotația obișnuită. Precum ce? Mă bucur că ai întrebat!
Ce zici de un sirop simplu de afine organice? Un sirop ușor de făcut, dar care vă va transforma băuturile în ceva răcoritor de complex. Transformați ceaiul plictisitor în ceai de afine! Transformă limonada în Blueberry Mint Lemonade! Transformați acel labradoodle într-un Blueberry Mint-Doodle!
Oricum, am făcut siropul de câteva ori (mai ales vara) și a devenit o rețetă preferată în casa noastră. În frigiderul nostru pare întotdeauna o sticlă veche San Pellegrino nemarcată, cu un lichid albastru misterios.
Revenind la combinația grapefruit/scorțișoară ...
Ca și în cazul blogului Blueberry Bison, probabil că nu am fi mâncat niciodată la True Food Kitchen (consultați recenzia noastră video aici) dacă nu ar fi fost acest blog. Adică, în cele din urmă, am fi mâncat acolo, dar dacă nu ar fi fost pentru pasiunea noastră cu Tastemade (despre care am aflat că avem acest blog), nu am fi mâncat acolo când am făcut-o.
(Omule, ce făceam înainte să intri în Mouf?)
Așadar, în timpul vizitei noastre la True Food Kitchen, sifonul de sezon era scorțișoara de grapefruit și viața mea a fost schimbată în bine. La început mi s-a părut o combinație ciudată, dar a doua am luat o înghițitură ... A fost o petrecere de dans cu scorțișoară și scorțișoară și mi-au fost invitați toți gusturile.