Granola este sănătos 18 Granolas cu un nivel scăzut de zahăr

Granola: o cereală crocantă, groasă pentru micul dejun (cam ca muesli), obținută în mod obișnuit din ovăz, nuci, semințe și fructe uscate și servită cu iaurt grecesc și fructe de pădure. Tu o cunoști.

este

Produsul de bază de dimineață a fost destul de demonizat de-a lungul anilor, unele studii citând niveluri ridicate de zahăr și calorii ca motive pentru a o întoarce cu totul.

Asa de este granola sănătos? Isa Robinson, nutriționist asociat și terapeut nutrițional, crede că este așa, atunci când este savurat cu măsură și ca parte a unei mese echilibrate. Ea spune: „Există atât de multe sperieturi în jurul zahărului. Când mănânci granola, mănânci adesea zahăr alături de alte ingrediente, ceea ce înseamnă că conține și proteine, grăsimi sănătoase și fibre " (gândiți-vă la ovăz, nuci și fructe uscate pe care le-am atins mai sus). Aceasta, explică ea, reduce indicele glicemic al alimentelor (sau rata la care glucoza pătrunde în fluxul sanguin, pentru a ajuta la menținerea zahărului din sânge mai stabil).