Good Bye Dry Chicken Cum să gătești de fiecare dată sânii de pui tandri și suculenți

Pieptul de pui dezosat, fără piele, poate fi o proteină incredibil de slabă și sănătoasă. Cu toate acestea, poate fi o proteină dificilă de gătit. Ni se cere mult despre cum să prevenim pieptul de pui să se usuce în cuptor (pentru că nimănui nu-i place puiul uscat, lipsit de gust și plictisitor!).

fiecare

Deci, care este secretul nostru pentru a obține de fiecare dată piept de pui fraged, suculent și umed? E simplu:

  1. Folosiți un termometru pentru carne. Puiul este gătit și sigur de mâncat la 74 ° C (165 ° F), deci nu este nevoie să îl coaceți dincolo de acest punct.
  2. Lasă-l să se odihnească. Înainte de tăiere, acoperiți puiul gătit și lăsați-l să se odihnească cel puțin 10 minute pentru a vă asigura că toate sucurile rămân în carne.

Vrei de fiecare dată piept de pui suculent la cuptor? Vă acoperim cu această rețetă ușoară.

Piept de pui suculent la cuptor

Serveste: 4
Timp: 40 de minute

Ingrediente