Gogoșe din cidru de mere la cuptor - nu este necesară o lingură

Publicat pe 27 septembrie 2020. Ultima actualizare 27 septembrie 2020 de Cheyanne

Aflați cum să faceți gogoși de cidru de mere la cuptor de casă în mai puțin de 25 de minute cu această rețetă ușoară! Aceste gogoși sunt delicioase umede și pufoase, perfect condimentate, făcute cu mere ADEVĂRATE și cufundate cu generozitate într-o glazură lipicioasă! Sunt cele mai bune gogoși de casă pentru a sărbători toamna!

Aceste gogoși de mere glazurate sunt ușor de făcut și chiar mai ușor de devorat! Sunt deliciul perfect pentru toamna, gustarea după-amiezii sau desertul de seară! Savurați-le cu o ceașcă de cidru de mere cald, cafea, ciocolată fierbinte sau mucegai fierbinte!

Actualizat. Această postare a fost publicată inițial în septembrie 2017. Am actualizat postarea de mai jos pentru a include mai multe informații despre gogoșile de cidru de mere coapte. În plus, am inclus un videoclip cu rețete și fotografii pas cu pas pentru a vă arăta cât de ușor sunt de făcut aceste gogoși de cidru!

Hei, prieteni! Cum te tratează săptămâna!?

Sper cu siguranță că nu a fost nimic mai puțin stelar! Dar, doar în cazul în care aveți una dintre acele săptămâni care sunt neplăcut de aspre și departe de a fi vesele, pregătiți-vă să întoarceți acea încruntare pe dos! Pentru că astăzi ne sărbătorim cu gogoși! Ura! 🙌

Navigare rapidă - Cuprins

Gogoșe de cidru de mere la cuptor

Cunoscute și sub numele de gogoși care pur și simplu țipă cad!

Aceste gogoși sunt pline de aromă reală, clară de mere și sunt ambalate cu toate vibrațiile confortabile de toamnă! Acestea includ cidru de mere neted, mere delicate, rase, scorțișoară caldă și zahăr brun dulce. Împrăștiate cu drag cu o glazură de cidru de mere lipicioasă, netedă și dulce, și apoi cu praf generos cu nuci crocante, aceste gogoși sunt chiar delicioase! Sunt amestecul perfect de dulce și sărat, care se potrivește cu aroma caldă de cidru de mere!

Această rețetă de gogoși nu implică nicio drojdie agitată, așa că gogoșile sunt fragede și umede, cu o firimitură mai densă și mai asemănătoare prăjiturii.

În plus, din moment ce aceste delicii cu măr sunt copt și nu prăjit, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ulei fierbinte sau mizerie grasă! Și, puteți să vă mâncați greutatea în gogoși vitrate și să vă simțiți în continuare ca persoana bună care sunteți. Oh, și nu pot să uit să menționez, coacerea acestor gogoși va face ca casa ta să miroasă a cer. Dacă toate acestea nu câștigă la viață, atunci nu știu ce este!

Ce sunt gogoșile de cidru de mere?

Gogoșele de cidru de mere sau gogoșile sunt o mâncare delicioasă de toamnă sau desert, adesea vândută în fabricile de cidru din Statele Unite.

În mod tradițional, acestea sunt fabricate din cidru de mere redus și aromate cu scorțișoară, nucșoară și zahăr brun.

De unde au apărut gogoșile de cidru de mere?

Gogoșele de cidru provin din nord-estul Statelor Unite.

Ce gust au gogoșile de cidru?

Gogoșele din cidru de mere coapte sunt fragede și ude în textură, cu o firimitură densă, de tip brioșă. În general, sunt ușor dulci și izbucnesc în arome calde de măr și scorțișoară.

Câte calorii sunt în aceste gogoși?

Numărul exact de calorii din gogoșile de cidru va varia foarte mult de la rețetă la rețetă. Gogoșele de cidru de mere prăjite au semnificativ mai multe calorii și grăsimi decât aceste gogoși coapte mai sănătoase! Există aproximativ 203 de calorii și 34 de carbohidrați în fiecare gogoasă din cidru de mere coaptă.

Sunt gogoși de mere vegani?

Din păcate, gogoșile din cidru nu sunt vegane. Această rețetă de gogoși conține unt și ou, în timp ce glazura conține și smântână.

Ingrediente în gogoși de cidru de mere?

Aceste brioșe sunt făcute cu capse de cămară ieftine, plus mere adevărate și cidru de mere!

Cidru de mere: Cidrul de mere redus oferă o aromă intensă, concentrată de mere!
Făină: Făina pentru toate scopurile oferă baza acestor gogoși. Puteți înlocui amestecul de făină fără gluten, dacă este necesar. Căutați mărci care pot fi înlocuite într-un raport 1: 1 pentru făina obișnuită.
Praf de copt: Acest dosp chimic ajută gogoșarii să se ridice și să se ridice.
Scorţişoară: Scortisoara macinata adauga o nota de aroma calda.
Sare: Este nevoie de o notă de sare grosieră kosher pentru a îmbunătăți toate aromele!
Ou: Un ou mare adaugă structură și ajută la legarea tuturor.
Zahar brun: Zaharul brun deschis ofera o dulceata calda.
Unt: Untul nesărat topit și răcit previne gogoșile uscate - adaugă umiditate și creează o textură fragedă.
Vanilie: Extractul pur de vanilie conferă gogoșilor o aromă primitoare.
Măr: Mărul proaspăt ras adaugă un gust de textură delicată și aromă dulce.

Ce este cidrul de mere?

Cidrul de mere, cunoscut și sub numele de cidru dulce sau pur și simplu cidru, este o băutură nealcoolică nefiltrată, neîndulcită, făcută din mere proaspete crude. Deși adevăratul cidru de mere este (pur și simplu) suc de mere crud care nu a fost supus unui proces de filtrare și nici nu a fost încălzit, nu toate cidrurile sunt create egale. Din păcate, termenul „cidru” nu este reglementat în Statele Unite; prin urmare, multe mărci își vor eticheta produsul cu suc de mere cu termenul „cidru” ca schemă de marketing.

Când cumpărați cidru de mere adevărat, verificați eticheta pentru o listă scurtă de ingrediente care nu conține îndulcitori, conservanți și coloranți caramel.

Trebuie să reduceți cidrul de mere pentru a face gogoși?

Cheia pentru gogoșile de cidru aromate este cidru de mere redus sau concentrat. Cidrul de mere redus cu cel puțin jumătate din volumul său conține o aromă mai intensă! În plus, cidrul de mere concentrat este mai gros decât cidrul obișnuit.