Gloria Steinem; cu Mic dejun de Campioni (Easy Freekah Porridge) - Grace; Revista Lightness

Gloria Steinem este cea mai iubită figură feministă din istoria Americii. Și odată cu asta nu au lipsit comentariile asupra aspectelor ei, care erau la fel de admirate pe cât erau de armate în mod patronator împotriva ei. Într-un articol din Washington Post din 1984 (

dejun
Terciul de boabe de grâu gătit lent a fost un element esențial al dietei Gloriei Steinem în anii '70. || Imagine: Molly Beauchemin

Micul dejun al campionilor Gloria Steinem (rețetă ușoară de porc Freekah)

  • 1 cană freekah
  • 2 cani lapte de migdale
  • 1/2 cana fructe de padure proaspete
  • 1/3 cană nuci
  • miere după gust
  • lapte cald de migdale pentru servire
  • banana (opțional - am adăugat-o)

Metodă

  1. Într-un vas instant: Se toarnă freekah și lapte de migdale în oală și selectați „Multigrain” și sigilați orificiul de aerisire. (Sau, setați manual IP la presiune înaltă, sigilați orificiul de ventilație și gătiți boabele timp de 40 de minute.) Eliberați rapid și amestecați. Serviți fierbinte ca o cereală pentru micul dejun, garnisită cu fructe proaspete, nuci, miere și o picătură de lapte de migdale.
  2. Într-un Crockpot: Puneți apă și boabe de grâu în vase la foc mic peste noapte. Se servește fierbinte ca cereală pentru micul dejun, garnisită cu fructe proaspete, nuci, miere și lapte cald de migdale.