Global Health Overweight versus Obesity American Obesity Foundation
Excesul de greutate și obezitate:

- sunt definite ca acumulare anormală sau excesivă de grăsime care poate afecta sănătatea;
- au consecințe importante asupra morbidității, dizabilității și calității vieții;
- implică un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2, boli cardiovasculare, mai multe forme comune de cancer, osteoartrita și alte probleme de sănătate; și sunt provocări serioase de sănătate publică
Excesul de greutate și obezitatea sunt adesea măsurate utilizând scala BMI (Body Mass Index).
IMC:
- este un indice simplu utilizat în mod obișnuit pentru clasificarea excesului de greutate și a obezității la școlari și adulți;
- se calculează ca greutatea unei persoane împărțită la înălțimea sa; și
- nu distinge greutatea asociată cu mușchii de greutatea asociată cu grăsimea și, prin urmare, oferă doar o măsură brută a grăsimii.
IMC oferă cea mai utilă măsură la nivel de populație a excesului de greutate și a obezității, deoarece este aceeași pentru ambele sexe și pentru toate vârstele adulților. Cu toate acestea, ar trebui să fie considerat un ghid aproximativ deoarece poate să nu corespundă aceluiași grad de grăsime la diferiți indivizi.
Definițiile Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) privind supraponderalitatea și obezitatea sunt:
- un IMC mai mare sau egal cu 25 este supraponderal
- un IMC mai mare sau egal cu 30 este obezitatea
Ce cauzează obezitatea și supraponderalitatea?
Cauza fundamentală a obezității și a excesului de greutate este un dezechilibru energetic între caloriile consumate și caloriile consumate. La nivel global, au existat: