Ghimbir sălbatic; Terenuri naturale
Terenuri naturale O săgeată orientată în jos
Kathleen Shea
Curator al terenurilor naturale
Regents Hall 418
Nic Nelson
Manager terenuri naturale
[email protected]
Descrierea florii:
Floare unică, de culoare verde maroniu până la maroniu, în formă de tub la baza tulpinii. Floarea are 1-2 ”lungime, cu 3 lobi ascuțiți situați între tulpini de frunze.
Fructe:
Capsulă rotundă cu jumătate de inci lungă, cu șase celule, care conține multe semințe.
Descrierea frunzei:
Două frunze mari (3-6 ”lățime) în formă de inimă. Frunzele sunt moi și catifelate datorită firelor de păr. Frunzele sunt crestate acolo unde se atașează tulpina.
Denumiri comune:
Asarabacca, Ghimbir din Canada, Picior de pisică, Rădăcină de colică, Picior de picior, Inimă-frunze, Ghimbir indian, Namepin, Snakeroot, Sturgeon Cartof
Înființat colonii de plante în Valea Norvegiei
Familie: Nativ (Aristolochiaceae)
Înălţime: Până la 12 "(30 cm)
Înflorire: Aprilie mai
Habitat: Păduri umede, umbrite, de foioase
Ciclu: Perene
Toxicitate: Legat de Rac
Etimologie
Ghimbirul sălbatic nu este legat de speciile comerciale care au fost achiziționate de la o altă plantă (Zingiber officinale) folosită astăzi în gătitul tradițional. Numele său comun este totuși derivat din utilizarea sa în gătitul pionier și nativ american. Când ghimbirul adevărat era rar, portaltoii uscați și zdrobiți erau folosiți de către indigeni ca înlocuitor de ghimbir18. Chiar și astăzi Wild Ginger nu și-a pierdut atracția. Pasionații de plante sălbatice au creat mai multe rețete care implică Wild Ginger ca înlocuitor de condimente. De exemplu, portaltoile lungi orizontale ale plantei pot fi fierte într-un sirop bogat de zahăr pentru a face bomboane de ghimbir sălbatic.
Cuvântul ghimbir poate fi urmărit înapoi la cuvântul sanscrit smgavera care înseamnă corp de corn, care face referire la forma, textura și dispunerea atât a ghimbirului adevărat, cât și a celui sălbatic. Abilitatea acestei flori sălbatice de a imita ghimbirul adevărat în aproape toate modurile a câștigat denumirea comună a Wild Ginger.
Numele științific Asarum canadense este mai obscur. Asarum este un cuvânt latin al cărui sens original este necunoscut. Dicționarele au definit cuvântul ca „picioare sălbatică” sau „țepă sălbatică”, care se poate referi la forma plantei sau a frunzelor sale. Canadense înseamnă „din Canada”, ceea ce a dus la o altă denumire comună a plantei: Canada Ginger.
Denumiri comune
Picior de pisică, picior de picior, frunze de inimă: Se referă la forma frunzelor.