Ghiduri de grădină Care sunt beneficiile ierbii de ovăz
De: Kathryn Keep
21 septembrie 2017
Iarba de ovăz, cunoscută și sub numele de crupe sau paie de ovăz, este planta Avena sativa, care crește boabele pe care le folosim ca fulgi de ovăz. Poate fi cultivat în grădini sau este disponibil în suplimente nutritive. Ierburile de cereale, cum ar fi ovăzul, lucerna, orzul și grâul, au beneficii sănătoase pentru stilul tău de viață verde.
Iarba de ovăz, din genul Avena, a fost o sursă semnificativă de hrană pentru animale și oameni încă din preistorie. Este o cultură alimentară stabilă pe care oamenii au învățat să o cultive. Din punct de vedere nutrițional, este o sursă bună de betacaroten, vitamine K și C, acid folic, vitamine B, proteine, fibre și calciu. Poate fi luat uscat, dar se consumă în general crud sau suc, de preferință cu fructe sau legume pentru a masca gustul puternic.
- Iarba de ovăz, cunoscută și sub numele de crupe sau paie de ovăz, este planta Avena sativa, care crește boabele pe care le folosim ca fulgi de ovăz.
- Poate fi luat uscat, dar se consumă în general crud sau suc, de preferință cu fructe sau legume pentru a masca gustul puternic.