Ghidul dvs. esențial pentru numărarea caloriilor Descoperiți o nutriție bună
Numărarea caloriilor cu precizie este mult mai ușor de spus decât de făcut. Iată opt sfaturi care vă ajută să vă calificați mai mult în numărarea caloriilor - cele pe care le consumați și cele pe care le ardeți.
S-a raportat iar și iar că majoritatea dintre noi consumăm mult mai multe calorii decât credem. Și atunci când facem mișcare, nu ardem aproape atâtea calorii pe cât am vrea să credem. Da, există probabil un pic de auto-înșelăciune și de dorințe implicate. Dar învățarea cum să vă numărați cu precizie „caloriile în” și „caloriile în afara” poate fi o adevărată provocare. Dacă greșești fără să știi în numărarea caloriilor, te poate lăsa cu adevărat frustrat. Ești sigur că faci totul bine, dar cântarul spune altceva. Și ești tentat să ridici mâinile și să renunți complet la dietă.
E de înțeles. La urma urmei, când ești sigur că îți numeri corect toate caloriile, dar nu se întâmplă nimic, este ușor să te convingi că singurul mod în care poți pierde în greutate este practic să te înfometezi. Sau exersați-vă ore întregi pe zi. Sau amândouă. S-ar putea chiar să începi să crezi că nu poți pierde deloc în greutate.
Calorii in and out - Sfaturi pentru numărarea caloriilor cu precizie
Numărarea caloriilor necesită practică
Înainte de a arunca prosopul, permiteți-mi să spun acest lucru: numărarea corectă a caloriilor necesită multă practică și o înțelegere a locului în care lucrurile pot merge prost. Dacă te face să te simți mai bine, chiar și dieteticienii au probleme cu estimarea caloriilor uneori - și facem asta tot timpul. Dar există câteva lucruri pe care le puteți face, care vă vor ajuta să vă faceți mai precisă numărul de calorii și să vă ajutați să vă simțiți mai puțin sub control.
Calorii în - Numărarea caloriilor pe care le mănânci
Știți când să cântăriți și când să măsurați
Dacă nu sunteți foarte familiarizați cu dimensiunile porțiilor, nu pot sublinia suficient cât este de important să vă cântăriți și să vă măsurați alimentele. Investiți într-un cântar, măsurând cupe și măsurând linguri pentru a începe. Pentru a fi cât mai exact posibil, trebuie să știți când să cântăriți și când să măsurați. Lichidele pot fi măsurate turnându-le în cupe, ulcioare sau linguri de măsurare.
În mod ideal, alimentele solide ar trebui cântărite, mai degrabă decât puse într-o ceașcă de măsurare, deoarece există mai puțin spațiu pentru erori. Să presupunem că măsurați o ceașcă de paste fierte. Poate că nu v-ați fi gândit la asta, dar o ceașcă de forme mici de paste ca niște coji mici va avea mai multe calorii decât o ceașcă de forme de paste mari ca niște tuburi mari. De ce? Deoarece cochiliile se împachetează mai bine în cupa de măsurare; de aceea, cana cu scoici va cântări mai mult. Și așa mănânci mai multe calorii.
Măsurați cu precizie și notați-l
Chiar dacă credeți că cunoașteți destul de bine dimensiunile porțiilor, v-aș încuraja să cântăriți și să măsurați cât de des puteți. Dacă mănânci în fiecare zi un piept de pui la grătar, este mai bine să îl cântărești, astfel încât să poți calcula mai bine caloriile, mai degrabă decât să observi că ai mâncat un piept de pui. Nu toți pieptii de pui au aceeași dimensiune.