De ce consumul de masă vă va ajuta să vă mențineți antrenamentul pentru scăderea grăsimii F45
De prea mult timp, oamenii au crezut că cheia pierderii de grăsime este pur și simplu să mănânci mai puțin și să faci mai mult exercițiu. Deși cu siguranță trebuie să existe un deficit energetic pentru a pierde grăsimea și echilibrul energetic pentru a-l menține, nu este vorba doar de a mânca porții mici, de a vă priva și de a vă simți în mod constant foame. Vestea bună este că nu trebuie să consumați mai puține alimente, ci doar mai puțină energie (calorii) decât ceea ce ardeți și există câteva modalități de a face acest lucru! Aceasta înseamnă că puteți consuma în continuare volumul obișnuit de alimente, atâta timp cât acestea sunt alimente cu conținut redus de energie. Dacă nu sunteți sigur ce înseamnă acest lucru, citiți mai departe.
Consumul de volum vă permite să consumați volumul normal de alimente fără a lua un număr mare de calorii în același timp. Acest mod de a mânca este în mare parte legat de densitatea energetică a alimentelor. Cu alte cuvinte, alimentele sau băuturile au o densitate ridicată a energiei (bogată în calorii) sau este redusă în densitate energetică (scăzută în calorii)? Aceasta înseamnă că, pentru aceeași greutate, numărul de calorii din alimente variază în funcție de tipul de mâncare și de componența macronutrienților. În timpul sezonului regulat, am discutat în detaliu despre macronutrienți și despre faptul că grăsimile sunt duble decât densitatea energetică pe gram, comparativ cu carbohidrații și proteinele.
Iată un exemplu al modului în care compoziția macronutrienților unui aliment are impact asupra densității energetice pentru același volum: 1 cană de legume conține 100-350kJ, în timp ce 1 cană de lapte conține 500-600kJ. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să mănânci doar legume, dar adăugarea unor fructe și legume pentru a reduce volumul meselor poate reduce densitatea energiei unei mese, menținându-te în același timp mulțumit. Celălalt motiv pentru care acest lucru este util este că stomacul nostru are aceeași capacitate sau volum de spațiu pentru a ține mâncarea, indiferent de alimentele pe care le consumăm de fapt. Aceasta înseamnă că cantitatea de alimente de care avem nevoie pentru a ne simți plini se bazează mai degrabă pe volumul de alimente pe care le consumăm, decât pe energia alimentelor. Acesta este motivul pentru care umplerea cu alimente cu conținut scăzut de energie, cum ar fi legumele (care au un conținut ridicat de apă și fibre), ne ajută să ne simțim mulțumiți și să pierdem grăsimea.