Ghid pentru ingrediente pentru boia pentru sănătate, mediu, animale, muncitori; HEALabel

[GHID DE INGREDIENTE PENTRU SĂNĂTATE, MEDIU, ANIMALE, MUNCITORI]

PIPER [Ghid pentru ingrediente pentru sănătate, mediu, animale, muncitori]

Este boia bună sau rea pentru tine; sănătatea, aspectul, energia, longevitatea?
Este durabilă boia; bune sau rele pentru mediu?
Este boiaua asociată cu problemele legate de muncă?
Este paprika vegan?

IMPACTUL PAPRIKA

SĂNĂTATE

Energie: paprika ajută o sănătate mai bună a ochilor, reducerea durerii și umflăturilor, îmbunătățirea controlului glicemiei, reducerea riscului de degenerescență maculară legată de vârstă (AMD) și cataractă, promovarea vederii bune, protejarea artritei, afectarea nervilor și problemele digestive, tratarea și prevenirea anemiei
Longevitate: paprika ajută crește imunitatea, sănătatea cardiovasculară, combate radicalii liberi, detoxifiere, gestionarea diabetului, sănătatea inimii, îmbunătățește nivelul colesterolului, reduce riscul de boli cronice, inclusiv boli de inimă și cancer, scade tensiunea arterială, protejează împotriva cancerului, reduce inflamația
Aspect: paprika ajută sănătatea pielii, pierderea în greutate

Boiaua este ...

MEDIU INCONJURATOR

Amprenta apei: scăzut când este proaspăt | mare, 7.048 litri de apă folosită pentru a produce 1 kilogram de condimente uscate/845 galoane de apă folosită pentru a produce 1 kilogram de condimente uscate, boia are o relativ jos sus amprenta apei
Amprenta de carbon: scăzut, 1,6 kg CO2e pentru a produce 1 kilogram sau 2,2 kilograme de condimente, o mașină care echivalează cu 3.75 mile sau 6 kilometri, Date de piață din Marea Britanie, a scăzut amprenta de carbon, boiaua are o relativ scăzut amprenta de carbon
Distrugere: scăzută, producția de boia este relativ durabil, nu se cunosc daune semnificative ale aerului, apei, terenului, solului, pădurilor etc. atâta timp cât pesticidele nu au fost utilizate, asigurați-vă că cumpărați non-OMG/organice, deoarece pesticidele chimice toxice contaminează aerul, apa, solul etc.

Boiaua este ...

ANIMALE

Animale ucise: niciuna, producția de boia nu ucide animale
Animale rănite: niciuna, producția de boia nu dăunează animalelor
Animale ucise sau rănite indirect: niciuna, niciun animal nu este ucis sau dăunat indirect din cauza producției de boia, atâta timp cât nu au fost utilizate substanțe chimice toxice, asigurați-vă că cumpărați non-OMG/organice, deoarece pesticidele dăunează și ucid viața sălbatică și ecosistemele contaminând solul, apa, aerul și plantele pe care animalele le consumă

Boiaua este ...

MUNCITORI

Sănătate și siguranță: variază, în general, agricultura continuă să fie una dintre cele mai periculoase industrii, lucrătorii agricoli pot fi supuși deshidratării, loviturii de căldură, expunerii neprotejate la substanțe chimice și pesticide nocive, toxice, mașinilor nesigure și a apei potabile curate poate să nu fie întotdeauna disponibile
Condiții de viață: variază, muncitorii sunt deseori exploatați, se pot confrunta cu condiții de muncă dure, inclusiv ore lungi la soare și căldură, îndeplinind sarcini extenuante din punct de vedere fizic, legile și drepturile muncii pot fi sau nu în vigoare, chiar dacă există protecția muncitorului, încălcările angajatorului pot rămâne neraportate, refugiații și lucrătorii migranți sunt deosebit de vulnerabili la abuz și maltratare, temându-se de consecințele pierderii locului de muncă sau deportării

---