Ghid dietetic pentru dinți sănătoși; Clinica dentară Gums Hermes din Londra
S-a dovedit că alimentele pe care le alegeți și cât de des le consumați au un efect asupra sănătății dinților și a gingiilor, împreună cu starea generală de sănătate. Înțelegerea a ceea ce ar trebui să eviți, să limitezi și să încorporezi mai des în dieta ta pentru a-ți îmbunătăți sănătatea bucală nu a fost niciodată mai importantă.
Prevenirea este întotdeauna mai bună decât vindecarea și, deși există tratamente dentare care pot îmbunătăți structura, sănătatea și aspectul dinților, o dietă sănătoasă este cea mai eficientă. Unele boli dentare, inclusiv cariile dentare, sunt cauzate de diete cu niveluri ridicate de zahăr, cu toate că sunt similare cu cele mai multe condiții de sănătate orală, acest lucru este în mare parte prevenibil.
Acest ghid dietetic de bune practici explică cele mai bune grupuri de alimente pe care să le consumați pentru a vă proteja dinții de riscurile unor boli dentare obișnuite.
Alimente recomandate
Pentru o sănătate dentară bună, cu toții avem nevoie de substanțe nutritive specifice care sunt benefice pentru dinții și gingiile sănătoase. În esență, o dietă cu vitamine, minerale, fier, calciu, fosfor și fluor sunt unele dintre cele mai bune elemente de inclus într-o dietă de zi cu zi.
Cereale integrale
Cerealele integrale, inclusiv carbohidrații cu conținut ridicat de fibre, conțin magneziu, care sunt esențiale pentru oase și dinți sănătoși. Cerealele integrale oferă, de asemenea, vitamine B esențiale și fier de călcat pentru a menține gingiile sănătoase. Atunci când mâncați alimente cu amidon, cum ar fi cartofi, paste, orez sau pâine, se recomandă să optați pentru versiuni cu cereale integrale.
Fructe
Nutrienții găsiți în fructe ne mențin sănătoși și ne permit să luptăm împotriva bolilor, care includ bolile gingiilor. Fructele conțin cantități mari de zaharuri naturale, așa că merită consumate cu moderare. Acestea fiind spuse, o bucată sănătoasă de fruct este întotdeauna o alternativă mai bună decât dulciurile sau ciocolata.
Legume
Legumele sunt pline de vitamine și minerale, rămânând în același timp sărace în calorii. Verdele cu frunze, cum ar fi varza, salata verde și spanacul sunt bogate în calciu și promovează sănătatea bucală prin construirea smalțului dinților. În timp ce verdele cu frunze oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate, se crede că spanacul are avantajul prevenirii bolilor cariei și a gingiilor.
Proteină slabă
Sursele slabe de proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, fasolea și laptele conțin fosfor care este un mineral esențial care protejează stratul protector de smalț din jurul dinților. Proteinele sunt necesare în dieta dvs. pentru a construi și repara țesuturile, în timp ce fosforul este necesar pentru a întări dinții.