Ghid alimentar vegan din Tallinn; Jurnalele de simplitate

Declinare de responsabilitate: această postare este foarte întârziată! Ar fi trebuit să-l postez imediat după șederea mea în Tallinn, dar cumva am reușit să-l amân până acum. Sper că vă place să îl citiți și să îl găsiți util 🙂

Când locuiam în Tallinn, încă nu eram vegan, așa că nu m-am deranjat cu adevărat căutând opțiuni vegane. Și, din moment ce locuiam și lucram acolo, mănânc și preparau majoritatea mesele acasă. Îmi plăcea să mănânc din când în când și găseam mereu mâncarea acolo delicioasă, gustoasă, proaspătă și destul de ieftină, indiferent unde mănânc.

Acum câteva luni am vizitat din nou Tallinnul și mi-a plăcut să combin atât mâncăruri de casă gătite la confortabilul meu Airbnb, cât și mâncare în aer liber. A fi vegan în Tallinn este mai ușor decât era de așteptat! 🙂

Cumpărături în supermarketuri

Mănâncă vegan în Tallinn

De când am devenit vegan, am început să cercetez puțin înainte de a călători undeva. Recomand utilizarea Vaca fericită aplicație, care este un instrument excelent pentru a găsi cu ușurință opțiuni vegane oriunde te-ai afla, atât pentru a mânca afară, cât și pentru a face cumpărături. Nu am mâncat tot timpul în timpul călătoriei, dar am încercat câteva locuri. Voi face o mică recenzie a fiecăruia, așa că, în cele din urmă, veți avea câteva informații care ar putea fi utile dacă vizitați Tallinn în curând.

Adresa: Rataskaevu 12

Acest mic restaurant este o oprire obligatorie dacă doriți să vă răsfățați. M-am oprit aici pentru un prânz improvizat după ce m-am plimbat în jurul orașului vechi la -15 ° C și mâncarea uimitoare a fost exact ceea ce aveam nevoie. Acest loc oferă o experiență uimitoare vegană slow food și totul, de la locul în sine la mâncarea gustoasă și modul în care este prezentat totul, te face să vrei doar să te relaxezi și să te bucuri cu adevărat de mâncarea pe care o muști după mușcătură. Am decis să mă răsfăț și să mă duc la întregul shabang: de la început la espresso și desert, am gustat unele dintre cele mai delicioase și frumos prezentate alimente pe care le-am avut vreodată. Îmi place să mă bucur de mese în liniște când călătoresc solo, iar acest loc a fost doar oprirea perfectă. Vă recomand să mergeți acolo devreme sau eventual să rezervați o masă, deoarece locul este destul de mic și întotdeauna foarte frecventat atât de la localnici, cât și de la turiști.

Iată ce am avut în timpul mesei (vă rog să nu judecați, mi-a fost foarte foame și oboseală din cauza vremii înghețate și înghețate, eheheh):

Starter: ravioli de sfeclă roșie cu brânză de caju
Fel principal: tempeh la grătar cu orez brun basmati și benzi de vinete de susan la cuptor cu sos de roșii și nucă de cocos
un pahar de vin roz
paine neagra
espresso
desert: cupcake cu avocado-lime

Serviciu grozav, iar factura a ajuns să fie în jur de 25-26 €, bacșiș inclus ! Mare valoare pentru experiența generală pe care am obținut-o.

Adresa: Pagari 1/Lai 44

Situată în orașul vechi, această cafenea drăguță și confortabilă este o adevărată bijuterie. Știam acest loc deja de când locuiam în oraș, dar am mers acolo de două ori pentru că îmi place atât de mult. Deschis între orele 9:00 și 22:00, oferă tot felul de produse vegane, de la cafele și băuturi calde, până la prăjituri și delicii delicioase la felurile principale. Atmosfera este foarte relaxată și oferă cele mai confortabile și mai relaxate vibrații oricui vine care încearcă să depășească temperaturile reci din Estonia (am petrecut câteva ore scriind și lucrând la conținutul meu acolo și a fost pur și simplu perfect). Locul este frumos decorat, personalul este foarte prietenos și primitor (toți poartă un tricou albastru deschis aprins pe care scrie „alimentat de plante”, ceea ce personal mi s-a părut foarte drăguț); și, desigur, mâncarea și băuturile sunt delicioase și merită foarte mult prețul. Am încercat personal: