George A.

Acest articol are o corecție. Te rog vezi:

George în copilărie. Cine ar fi știut atunci impactul pe care l-ar avea asupra lumii științei obezității?

dietă bogată

George la sfârșitul mandatului său de director executiv al Pennington Biomedical Research Center.

În timp ce Mitzi urmărește, George primește o placă comemorativă de la Dr. Claude Bouchard (director executiv după George) în timpul unui eveniment de aniversare a 20-a aniversare a Centrului de Cercetări Biomedice Pennington.

În semn de recunoștință și recunoaștere pentru munca și contribuțiile sale și pentru faptul că a făcut întotdeauna lucrurile în modul „George Bray”, Pennington Biomedical a numit pasajul dintre clădirile de cercetare de bază și clinice „Cântărește” lui Bray în cinstea sa cu ocazia retragerii sale din centru pe 10 decembrie 2014.

Ani de formare: intimații despre ceea ce urmează

Anii NIH nu numai că au consolidat alegerea de a urma o carieră în cercetare, ci au dus și la căsătoria sa cu Martha Bardenhagen (1933–2005), o asistentă medicală pe care a cunoscut-o în timpul anului ca stagiar la spitalul Johns Hopkins. George a finalizat o rezidență medicală la Spitalul Strong Memorial al Universității din Rochester din Rochester, NY, apoi a început o bursă endocrină în Rochester. Această perioadă a fost marcată de nașterea lui George Hamilton Bray (1961-1990), primul dintre cei patru copii ai lui George și Martha (Thomas Luther, Susan Bardenhagen și Nancy Sylvester Bray).

Pregătirea de cercetare a lui George a continuat cu munca în hormonul tiroidian și sistemul nervos simpatic într-o bursă de 1 an din Londra, Marea Britanie, cu Dr. Rosalind V. Pitt-Rivers, descoperitorul T3 (triiodotironina). O a doua bursă postdoctorală în cercetarea tiroidiană a urmat cu Dr. Edwin Bennett Astwood la New England Medical Center din Boston, MA. Astwood a fost cel care l-a determinat în mod fatal pe George să caute să înțeleagă bazele biologice ale obezității. După cum a descris George, timpul cu Astwood a fost când „pânzele sale direcționale erau fixate, iar obezitatea se îndrepta spre busolă”.

Primii 25 de ani școlari (1964–1989)

George a început o carieră academică ca profesor asistent de medicină la Școala de Medicină a Universității Tufts și ca medic asistent la New England Medical Center Hospitals din Boston. Șobolanul gras Zucker tocmai fusese identificat în 1963, iar Astwood avea singurul alt stoc decât cel din laboratorul Zucker. În plus față de studiile sale asupra tiroidei, George și-a început activitatea experimentală inițială în obezitate comparând aceste animale cu alte modele de obezitate, inclusiv animale cu leziuni hipotalamice și animale cu o formă de obezitate indusă experimental prin hrănirea unei diete foarte bogate în grăsimi. Unul dintre aspectele definitorii ale abordării sale asupra cercetării a fost acela de a proceda simultan atât pe fronturile de cercetare de bază, cât și pe cele clinice. Așadar, în multe privințe a făcut cercetări „translaționale” înainte de a deveni la modă! Pentru activitatea sa clinică din această perioadă, el a studiat pacienții care au devenit obezi din cauza bolii hipotalamice (4) și pacienții care au devenit obezi din cauza moștenirii sindromului Prader-Willi (5).

Într-o mutare la Harbor-UCLA Medical Center din Torrance, CA, George a fost însoțit de colegul post-doctoral David York, dr., Care fusese și coleg de cercetare cu George la Boston în 1969. David și George au continuat să colaboreze de-a lungul anilor, inclusiv schimbul de sabatice. David a fost primul om de știință pe care George l-a recrutat la Pennington Center în 1989. S-au bucurat de o lungă prietenie personală, iar colaborarea lor extinsă a produs multe descoperiri la bancă și în modele de rozătoare. În special, studiile lor pe animale au condus la publicarea „Obezității hipotalamice și genetice la animalele experimentale: o ipoteză autonomă și endocrină” (6), care a fost apoi urmată de numeroase experimente care au susținut această ipoteză. În timpul petrecut împreună la Centrul Pennington, au arătat rolul esențial al glucocorticoizilor în dezvoltarea obezității, au contribuit mult la înțelegerea sistemelor - atât centrale, cât și periferice - care reglementează aportul de grăsimi dietetice și ne-au îmbunătățit cunoștințele despre diferențele metabolice și endocrine dintre animalele susceptibile și rezistente la obezitate. Dr. David York a fost lider de cercetare științifică de bază la Pennington timp de 13 ani și a contribuit esențial la succesul acestui efort.

Cercetările lui George în această perioadă au avut, de asemenea, o componentă clinică. El își dezvoltase interesul pentru supraalimentare pe baza lucrărilor Dr. Ethan Sims. În așteptarea efectuării unui studiu de supraalimentare, el s-a folosit ca model experimental, mergând de la 165 la 190 lbs. La fel ca în cazul tuturor studiilor de supraalimentare, la sfârșitul experimentului, greutatea sa a scăzut înapoi la 165 lbs. și rămâne acolo astăzi.

Construirea unui centru de cercetare a obezității și bursă continuă (1989–2015)

Cu resurse de neegalat pentru a sprijini știința de bază și cercetarea clinică, George a condus echipe de cercetare de la Pennington Biomedical care au avut o influență majoră asupra ipotezelor moderne despre biologia obezității. Primul studiu major din această categorie a fost studiul Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea sau DASH. Pennington Biomedical și alte patru centre de cercetare nutrițională au inițiat un studiu de hrănire care a testat tiparele dietetice pentru efectele asupra tensiunii arteriale. Având în vedere ipoteza că magneziul, calciul, potasiul și fibrele ar avea efecte salutare asupra tensiunii arteriale, studiul a testat consumul crescut de fructe și legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi ca surse ale acestor factori. A produs reduceri semnificative clinic ale tensiunii arteriale la bărbați și femei din toate grupurile etnice (9). Deoarece modelul dietetic se traduce într-un mesaj ușor de înțeles de sănătate publică, dieta DASH a fost considerată una dintre cele mai bune diete din America și este recomandată de majoritatea liniilor directoare naționale.