Gemeni nutritivi cu sos de arahide din Asia
Sos de arahide asiatice
Martie este Luna Națională a Arahidei! Alunele sunt unul dintre alimentele noastre preferate - sunt gustoase, pline și sunt surse excelente de proteine și grăsimi sănătoase. În plus, ambalează în vitamina E, fibre, magneziu, folat și niacină. Pentru a sărbători luna arahidei, iată una dintre rețetele noastre preferate de sos de arahide - o folosim pentru a tăia fidea, pui, creveți și, uneori, chiar și salate!

Sos de arahide asiatice:
Ingrediente:
- 1 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, fără grăsimi
- 4 linguri de unt de arahide (ne place să folosim bucăți groase, dar dacă nu vă place crocanța suplimentară a bucăților de arahide, buna funcționează și bine)
- 1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 1 lingura miere
- 1 linguriță praf de chili
- 2 linguri de usturoi tocat (aproximativ 2 căței)