Gem de căpșuni Matcha (fără pectină sau gelatină) ceai japonez Senbird

gelatină

Cine ar fi ghicit că blocajul matcha și căpșuni ar fi atât de delicios? Cu această rețetă aveți nevoie doar de patru ingrediente simple - nu este nevoie de pectină, gelatină, un termometru pentru bomboane sau orice alt echipament de specialitate!

Ceaiul verde Matcha are proprietăți antiinflamatorii și este plin de antioxidanți. Există multe modalități prin care puteți încorpora matcha în dieta dvs., inclusiv latte matcha, limonade matcha și gheață matcha. Cu toate acestea, am pregătit tratamentul perfect, care este versatil. Fie că este vorba de pâinea proaspăt coaptă sau de înghețata de vanilie, utilizarea acestei gemuri de paie matcha depinde de imaginația ta! Deși această rețetă folosește clasa noastră ceremonială Otome Matcha, puteți folosi orice pudră matcha la alegere.

Matcha Otome

Matcha Otome este o pudră de ceai verde de calitate ceremonială, care are o aromă proaspătă și note bogate, sărate de iarbă dulce, cu o ușoară astringență. Din prestigioasa regiune Uji din Kyoto, acest matcha este excelent ca atare sau în băuturi, cum ar fi lattes matcha, smoothie-uri și cocktail-uri.

Gem de căpșuni Matcha

Timpul total: 20 de minute de pregătire, 20 de minute de gătit.