Gaz - NBC4 Washington
rezumat
Gazele din tractul digestiv variază de la eructații și balonări la flatulență și dureri abdominale. Poate fi enervant și inconfortabil. De asemenea, poate fi de-a dreptul jenant. În acest articol voi descrie câteva dintre cauzele gazului. De asemenea, deși gazul este rareori un semn al unei boli grave, este uneori un simptom însoțitor și voi discuta o serie de boli pe care uneori le însoțește. În cele din urmă, voi descrie câteva dintre modalitățile de a atenua problemele comune cu gazele.
Gazul, o introducere
Sănătate
Președintele francez Macron testează pozitiv pentru COVID-19
Familia din spatele OxyContin atestă rolul său în criza opioidelor
„Doctore, mai dau mai mult gaz decât oricine altcineva și miroase atât de rău”.
Dacă aș avea un nichel de fiecare dată când un pacient mi-ar spune acest lucru, ar plăti cel puțin câteva mese la restaurantul meu preferat. Toată lumea crede că trece cel mai mult gaz. O persoană obișnuită trece gaz de 14-24 de ori pe zi, producând una până la trei pinte în această perioadă de timp. Este interesant de menționat că studiile care documentează acest fapt au fost efectuate la bărbați tineri sănătoși, deci poate exista o diferență la femei.
Gazul superior, ceea ce numim eructare sau eructare, constă în general din aer înghițit, care este în mare parte azot. Acest gaz reflectă aerul din jurul nostru, așa că râsul rareori miroase urât. Cu toate acestea, flatulența sau trecerea gazelor din rect este determinată de alimentele pe care le consumați și de activitatea bacteriilor din colon. Când alimentele nedigerate ajung în intestinul gros, acestea sunt descompuse de bacteriile care se găsesc în mod normal în hidrogen, dioxid de carbon și, la o treime din indivizi, metan. Nu este clar înțeles de ce unii oameni produc metan, iar alții nu, și poate avea legătură cu echilibrul diferitelor bacterii din colon.
Cauzele gazului
Produse lactate și intoleranță la lactoză
„Prietenul meu mi-a spus că produsele lactate produc gaze, așa că le-am întrerupt din dietă, dar totuși mă umfle foarte mult”.
Produsele lactate conțin zahăr în lactoză, iar la unele persoane lactoza poate produce gaze. Lactoza se găsește nu numai în lapte, ci și în brânză și înghețată. Este foarte important să citiți etichetele și să căutați nu numai lactoza, ci și „cazeină'și'zer.„Aceste ingrediente conțin, de asemenea, zaharuri din lapte și pot fi găsite în cereale, pansamente pentru salate și alimente procesate.
Intoleranța la lactoză este o deficiență a enzimei "lactază'în intestinul subțire, enzima necesară digestiei lactozei. Această scădere apare ca urmare a „creșterii” sau a îmbătrânirii. Cei de origine evreiască africană, nativă americană, asiatică sau askenazie, pot avea o înclinație și mai mare pentru intoleranța la lactoză. Din păcate lactoza nu este singurul zahăr care provoacă gaze. Celelalte zaharuri sau carbohidrați care provoacă gaze sunt rafinoza, sorbitolul și fructoza.
Rafinoza
Rafinoza este vinovatul în fasole care provoacă atât de mult gaz. Se găsește și în legumele crucifere, cum ar fi broccoli, varză și varză de Bruxelles, precum și alte legume și cereale integrale. Aceste alimente sunt bune pentru dvs. și nu vă sugerez să le întrerupeți din dietă. Mai degrabă, în loc să mănânci porții mari la o singură ședință, mănâncă porții mai mici de câteva ori pe săptămână.
Fructoză
O altă cauză a creșterii gazelor este fructoza. Fructoza apare în mod natural la pere, grâu, ceapă și anghinare. Multe sucuri, băuturi răcoritoare și ceaiuri cu gheață conțin sirop de porumb bogat în fructoză ca îndulcitor și de multe ori oamenii consumă mai multe din aceste băuturi decât își dau seama, ceea ce poate duce la creșterea gazului.
Sorbitol
Sorbitolul este utilizat ca îndulcitor artificial și se găsește frecvent în gumă, bomboane și alimente dietetice. La fel ca fructoza, poate provoca o creștere a gazului dacă este ingerată la exces. Din când în când, văd un pacient care s-a apucat de aceste alimente provocând o cantitate mare de gaz. Sorbitolul apare, de asemenea, în mod natural în multe fructe, cum ar fi piersici, mere, prune uscate și pere.
Amidonuri
Amidonul, cum ar fi cartofii, tăiței și porumbul, produc, de asemenea, gaze pe măsură ce se descompun în tractul digestiv. Orezul este singurul amidon care nu produce gaze.
Fibra solubila
Majoritatea dintre noi știm că o dietă sănătoasă este bogată în fibre, iar fibrele sunt recomandate pentru a proteja împotriva cancerului de colon. Fibrele solubile, care se găsesc în fasole, tărâțe de ovăz, mazăre și în majoritatea fructelor, sunt susceptibile în mod special să provoace gaze atunci când sunt digerate în intestinul gros. Fibrele insolubile, care se găsesc în majoritatea legumelor, produc mai puține gaze. Nu este nevoie să eliminați fibrele din dieta dumneavoastră. Mai degrabă, pentru a reduce probabilitatea de gaze, puteți mânca cantități mai mici repartizate pe parcursul zilei.
Fumatul, guma și sifonul
Fumatul, guma de mestecat și băutul băuturilor carbogazoase necesită înghițirea unei cantități semnificative de aer. Aceste obiceiuri duc la creșterea gazului.
Gazul de care trebuie să ne îngrijorăm
"Uneori am atât de mult gaz încât este dureros. Înseamnă asta că se întâmplă ceva mai grav?"
Gazele din tractul digestiv creează nu numai o creștere a flatulenței, ci și o creștere a eructării, balonării și chiar a durerilor abdominale. Marea majoritate a gazelor din tractul digestiv nu este gravă. Simptomele gazelor pe care le experimentați depind de cantitatea de gaz pe care o produce corpul dvs., de cantitatea de acid gras pe care corpul o absoarbe și de propria dvs. sensibilitate la gazul din intestinul gros. Uneori, însă, gazul poate fi simptomatic al unor probleme mai grave. Să ne uităm la eructații, balonări și dureri abdominale și să vedem când aceste simptome pot cauza îngrijorare.