Cum să faci un pansament de iaurt de bază (cu iaurt grecesc)

Ultima actualizare pe 03/06/2020 de Adina

Pansament cu iaurt pentru salată: cel mai bun, mai ușor și mai sănătos pansament existent! Durează doar 5 minute.

Pansament pentru salată de iaurt

Uitați de toate sosurile de salată îmbuteliate, pline de lucruri ciudate pe care nu vreți să le mâncați. Pentru a face acest grec pansament cu iaurt durează aproximativ 5 minute, are un gust mai bun decât orice pansament pe care l-ați putea cumpăra, este sănătos și curat, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr și versatil. Toate „cuvintele sănătoase” bune folosite pentru a descrie o rețetă.

Dar nu lăsați aceste cuvinte sănătoase să vă îngrijoreze, acest sos de iaurt pentru salată este atât de delicios, încât nici nu veți crede că sunteți atât de sănătos cu ea ...

Puteți folosi această rețetă de sos de bază pentru aproape orice fel de salată: salată cu frunze, castraveți, broccoli sau altă salată vegetală. Puteți mânca chiar acest lucru ca o baie, deasupra cartofilor fierți fierbinți sau într-o folie de pui/legume, de exemplu.

Modul de a face?

Aceasta este o rețetă de bază pentru un sos de salată de iaurt, Încep de fiecare dată când o fac, dar uneori o schimb ușor în funcție de tipul de salată pe care îl am, de starea mea de spirit sau orice altceva.
Puteți să-l îmbunătățiți adăugând un cățel de usturoi ras sau o linguriță de hrean, puteți adăuga un sos de chili sau chiar ketchup sau maioneză, puteți schimba tipul de ierburi, oțet sau ulei pe care îl utilizați în funcție de gustul dvs. și așa mai departe.
Și dacă copiii dvs. au de obicei probleme cu mâncarea de salată, vor înceta să aibă orice problemă cu salatele după ce au gustat acest dressing, atât copiilor mei le place și mănâncă multă salată de fiecare dată când o prepar. Amândoi o numesc „salată preferată”, deși salata se schimbă foarte mult, doar sosul de iaurt rămâne mai mult sau mai puțin la fel.
Aceasta este o rețetă de care nu aș mai putea lipsi. Îl fac cel puțin de două ori pe săptămână și, de fapt, nu mă satur de ea, faptul că îl poți schimba atât de ușor nu-l lasă niciodată să devină plictisitor.

Ingrediente:

După cum sa menționat mai sus, unul dintre cele mai bune lucruri despre acest sos de salată este versatilitatea sa. Începi cu un amestec de bază de iaurt grecesc sau natural, ceapă, muștar și oțet și pleci de acolo.
Puteți adăuga ulei sau lăsați-l complet, puteți adăuga un sirop sau îl puteți înlocui cu un alt îndulcitor, puteți folosi suc de lămâie în loc de oțet, puteți folosi diferite tipuri de muștar, ierburi diferite, puteți adăuga aproape orice condimente doriți.
Puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut ridicat de grăsimi, puteți folosi în schimb smântână sau smântână sau chiar zeama.