Gătitul hacks pentru a economisi consumabile în timpul celor 21 de zile Coronavirus blochează Business Insider India
- Mulți oameni caută modalități de a-și face aprovizionarea să dureze cât mai mult posibil în timpul blocării la nivel național de 21 de zile pentru a preveni răspândirea Coronavirusului în India.
- Alții care nu au gătit o zi în viața lor și sunt acum în căutarea unor sfaturi simple pentru a trece peste acest timp.
- Iată o listă de hacks simple care vă vor permite să gătiți briose într-o cană și să faceți tadka fără legume proaspete, chiar dacă nu sunteți un maestru.
- Urmăriți acoperirea cuprinzătoare a pandemiei de coronavirus și impactul acesteia, precum și alte resurse utile care vă pot ajuta în lupta pe Business Insider India.
Indiferent, aceste perioade dificile vor pune restricții asupra cantității de alimente perisabile pe care o pot păstra acasă. Chiar dacă guvernul a promis să mențină fluxul de bunuri și servicii esențiale, este recomandat să rămâneți în interior cât mai mult posibil pentru a evita infectarea.
Din fericire, există întotdeauna înlocuitori pe care îi puteți folosi pentru a menține același nivel de aromă chiar și fără adevăratul lucru. De asemenea, este important să folosiți cu prudență ceea ce aveți la dispoziție în timpul blocării de 21 de zile, astfel încât să vă puteți asigura consumabilele cât mai mult timp.
Gătiți doar cât știți că veți consuma și păstrați-l cât mai sănătos posibil, având în vedere circumstanțele.
Iată câteva hacks ușor de gătit, adaptate pentru rețetele indiene, pe care să le țineți cont când intrați în blocarea națională de 21 de zile:
Dacă nu sunteți un maestru bucătar, puteți face întotdeauna un obraz
Cheela este cea mai de bază dintre clătitele indiene. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați împreună niște besan (gram de făină), apă și câteva condimente. Chiar și fără roșii și ceapă tocate mărunt, face totuși o gustare plină și sănătoasă. Cea mai bună parte este că economisește și timp. În vremurile rele, amintiți-vă că oamenii au făcut ordine
Adăugați apă - și ați terminat
Cerealele precum dhalia sau lapsi, sabudana, poha, seviyan și upma necesită cel mai mic efort de pregătire. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți câteva arahide sau condimente, sare și rece (roșu sau verde) adăugați apă, aduceți la fierbere - și ați terminat.
Dhalia face parte dintr-o clasă proprie, deoarece poți oricând să adaugi zahăr și să-l transformi într-un desert. Pentru alții, puteți adăuga întotdeauna fructe uscate la amestec. Sunt sănătoși, durează de vârste și nici nu au gust atât de rău. Publicitate
Ce este sos fără tadka?
Fundația majorității felurilor de mâncare din bucătăria indiană este tadka - amestecul de bază de ceapă, roșii și condimente pe care este construit fiecare sos. Cu toate acestea, fără ingrediente proaspete în flux liber, pregătirea unui vas cu sos poate părea imposibilă.
Un hack ușor pentru a înlocui tadka cu bază de pizza sau sos de paste. Are multe dintre aceleași arome și puteți dilua intensitatea folosind apă.