Găsirea unei relații echilibrate cu mâncarea, trăirea cu Lyme,; Mâncare de impuls improvizată;
Vindecarea
Buna iubiri, marți fericită! Tocmai m-am întors la LA dintr-un weekend minunat în Ojai cu soțul meu, amintindu-ne de nunta noastră de acum doar trei luni și ne-am deconectat cu adevărat și am fost doar împreună. A fost atât de magic.
A fost una dintre cele mai bune călătorii pe care le-am avut vreodată, deoarece am fost atât de recunoscători că suntem împreună într-un loc atât de special pentru noi. În ciuda unor simptome nefericite ale lui Lyme pe care le-am trăit aproape tot weekendul, călătoria a fost încă una dintre preferatele mele din atâtea motive. Au fost câteva luni mari pentru amândoi cu munca și a fost atât de bine să ne punem relația înapoi pe scaunul din față și să ne dăm seama/amintim că dragostea este tot ceea ce contează.
Dacă te găsești vreodată în Ojai, mergi cu siguranță la Hip Vegan pentru salate și cel mai bun burger vegetarian pe care l-ai avea vreodată (chiar și tatăl meu spune că este mai bine decât In n 'Out - BIG DEAL), Armonice alimentare pentru alimente sănătoase mai delicioase, Fermierul și bucătarul și Sage pentru o cină delicioasă în curtea lor frumoasă. Și, evident, suntem îndrăgostiți de Ojai Valley Inn, așa că, dacă puteți sta acolo sau măcar să stați la proprietate la cină într-o noapte sau să vizitați centrul spa, veți trăi într-un vis.
Cu atât mai mult, subiectul acestei postări este despre ceva destul de personal pentru mine, despre care cred că mulți dintre noi se ocupă, care găsește o relație echilibrată cu mâncarea. După cum am menționat anterior, găsirea unui mod de viață fără SOS (fără ulei de sare și fără zahăr) mi-a oferit o adevărată libertate alimentară, deoarece este un mod de a mânca care mă face să mă simt uimitor, bun și energizat, mai degrabă decât să-mi rănesc stomacul. sau corp în vreun fel - care este singura dietă/stil de viață despre care pot vorbi, care m-a făcut să mă simt așa NICIODATĂ.
Și înainte să simțiți orice fel de viață în legătură cu această viață fără plante SOS, rețineți câteva lucruri în minte: m-am născut cu probleme severe de stomac. Nu m-am simțit niciodată confortabil în corpul meu după ce am mâncat până când nu am găsit modul de viață pe bază de plante când eram adolescent. Apoi, după ce am fost diagnosticat cu Lyme/mucegai/co-infecții în 2018 și am fost acoperit cu stupi din cap până în picioare, această dietă m-a salvat. În majoritatea zilelor, îmi oferă abilitatea de a mă ridica din pat și de a-mi face articulațiile/stomacul să nu fie dureroase - pentru mine și oameni ca mine (care sunt atât de mulți!) Este un DUMNEZEU.
De asemenea, îmi oferă energie, ceea ce este atât de binevenit după atâția ani în pat, care se confruntă cu simptome oribile de Lyme. Deci, ca întotdeauna, fără judecată. Nu judec pe nimeni pentru felul în care mănâncă și mă aștept la fel în schimb. 🙂
Când sunt acasă în LA în rutina mea, totul se simte grozav. Merg la piața fermierului în fiecare duminică și mă aprovizionez cu atâtea lucruri pe care le iubesc, fac mâncăruri delicioase, sucuri, piureuri, supe și deserturi toată săptămâna, mă duc la restaurante cu prietenii unde am găsit lucrurile perfecte pentru a comanda acel Nu mă încurc cu felul în care mă simt etc.
Impromptu Impulse Eating //
Dar ocazional, fie când stresul/anxietatea mi se ridică, fie când călătoresc pentru perioade lungi de timp și departe de rutina mea, fac ceva pe care Jonathan (soțul meu) l-a numit „Impromptu Impulse Eating”, adică „I.I.E.” Este un lucru, băieți. Și sunt dispus să pariez că nu sunt singurul care o face! Mai ales în rândul celor dintre noi care se vindecă de boli cronice și au găsit un mod de viață care funcționează pentru noi, care nu este întotdeauna cel mai ușor de întreținut în timp ce călătorim/suntem afară.
Deci, iată cum I.I.E. coboară ... vom fi afară la un restaurant și Jonathan va comanda un delicios burger vegetal care probabil nu este fără gluten, fără soia etc. și cu siguranță are multă sare și ulei. Și îmi voi mânca delicioasa mea, vindecând orice lucru care funcționează pentru corpul meu și ceva va veni peste mine unde îmi spun: „Mă simt minunat, nu mai sunt bolnav și vreau să pot mănâncă ce mănâncă. ” Și, desigur, fiind un soț dulce și nu vrea să-și supere soția (am menționat că urăsc să mi se spună ce să fac?), El nu va spune NU (
Și nu vreau să spun că vreau să comand ceea ce a comandat el, vreau să spun doar că vreau câteva mușcături. Și câteva mușcături este bine ! Dar acele câteva mușcături se transformă apoi în alte câteva mușcături de altceva care nu sunt de acord cu mine, apoi desert, desigur și apoi același lucru a doua zi, pentru că ce naiba. Acest lucru continuă, de obicei, și apoi fiecare masă sau zi se bazează una pe cealaltă și următorul lucru pe care știu că a trecut o săptămână și mă simt ca un rahat complet pentru că nu fac ceea ce știu că se simte bine.
Și de fiecare dată când o fac, este doar o mușcătură sau două. Foarte impulsiv. Și improvizat. El l-a poreclit așa pentru că nu este gândit. Nu este ca și cum aș fi gândit un întreg plan rațional de comandare a burgerului vegetal, pentru că îl doresc cu adevărat și merită pentru mine, totuși mă poate face să mă simt - este mai mult ca și cum aș testa universul și corpul meu, ca „ce poate Am scăpat azi? ” mai ales doar pentru că sunt rebel și mă simt impulsiv.