FSPCA Preventive Controls for Human Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) Institute
Materiale de antrenament
CONTROLURI PREVENTIVE FSPCA PENTRU ALIMENTELE OMULUI
Descrierea cursului
Buna practică de fabricație actuală, analiza pericolelor și controalele preventive bazate pe risc pentru reglementarea hranei umane (denumită reglementarea „Controale preventive pentru alimentația umană”) este destinată să asigure fabricarea/procesarea, ambalarea și păstrarea în siguranță a produselor alimentare destinate consumului uman în Statele Unite. Regulamentul impune ca anumite activități să fie finalizate de către o „persoană calificată în domeniul controlului preventiv”, care „a finalizat cu succes instruirea în dezvoltarea și aplicarea controalelor preventive bazate pe risc”. Acest curs dezvoltat de FSPCA este „curriculum standardizat” recunoscut de FDA; parcurgerea cu succes a acestui curs este o modalitate de a îndeplini cerințele pentru o „persoană calificată în controale preventive”.
Aceste cursuri sunt predate de instructori principali instruiți de FSPCA, care au fost instruiți cu privire la modul de predare a curriculumului standardizat recunoscut de FDA.
Acest curs este o condiție prealabilă pentru CURSUL DE CONTROL PREVENTIV FSPCA PENTRU FORMAREA INSTRUCTORULUI CU PLUMB ALIMENTAR UMAN.
CONTROLURI PREVENTIVE FSPCA PENTRU CURSUL AMESTECAT DE ALIMENTE UMANE
Acest curs de formare mixtă a Alianței pentru controlul preventiv al siguranței alimentare (FSPCA) a fost dezvoltat pentru a oferi o alternativă pentru indivizi pentru a finaliza cursul FSPCA pentru controlul preventiv pentru alimentația umană. Cursul Blended constă din 2 părți. Partea 1 este online, iar partea 2 este condusă de instructor. Ambele părți trebuie completate pentru a obține certificatul de formare FSPCA.
IMPORTANT
Odată ce începeți Partea 1: Curs online, trebuie să finalizați cursul în șase luni pentru a fi eligibil să participați la Partea 2: Curs condus de instructor. Partea 2: Cursul condus de instructor este un curs interactiv față în față de o zi care folosește principiile învățate din materialele de curs din Partea 1: Curs online. Trebuie să finalizați Partea 2: Condus de instructor în șase luni după finalizarea Partii 1: Curs online. Dacă nu reușiți să parcurgeți cursurile Partea 1 sau Partea 2 în termen de 6 luni, vi se va cere să vă înscrieți din nou și să plătiți din nou taxele de înregistrare. Nu sunt acordate extensii și nu se acordă rambursări.
ACTUALIZAȚI! Datorită disponibilității limitate a cursurilor FSPCA partea 2, Alianța a fost de acord să prelungească temporar termenul de finalizare a cursului partea 2 pentru hrana umană la 9 luni. Această modificare va fi în vigoare până la 1 iunie 2021, cu potențialul de prelungire a acestei date în așteptarea actualizărilor privind pandemia.
Partea 1: Curs online
Înainte de a vă înscrie la Partea 1: Curs online, vă rugăm să citiți informațiile generale pentru a vă ajuta să înțelegeți cum este structurat cursul și ce opțiuni vor funcționa cel mai bine pentru dvs.
Partea 1: Cursul online este de 198 USD. Faceți clic aici pentru a vă înscrie. Odată înscris, puteți începe cursul imediat. De asemenea, veți primi un e-mail automat de confirmare a înscrierii. Pentru achiziții de grup, întrebări sau asistență, contactați administratorul LMS la [email protected] sau telefonic la 269.488.3258.
Partea 2: Curs condus de instructor
Orice instructor principal pentru hrana umană poate oferi un curs de o zi (8 ore de contact) Hrana pentru om partea 2: curs condus de instructor. Căutați cursurile viitoare ale hranei umane partea 2 și instructorii de plumb pentru hrana umană pe site-ul web al comunității FSPCA.
Încercare gratuită
Dacă doriți să vedeți cum arată cursul, o probă gratuită a cursului FSPCA Preventive Controls for Human Food Blended Course poate fi accesată aici. Acest lucru vă va oferi o idee despre modul în care este combinat cursul Human Food Blended. Contactați administratorul LMS la [email protected] dacă aveți probleme la accesarea perioadei de încercare gratuită.