Frumusețe nutrițională din interior - Raconteur
Kim Pearson

Există o conștientizare tot mai mare a relației dintre sănătatea noastră interioară și frumusețea exterioară. Piețele atât pentru procedurile cosmetice, cât și pentru suplimentele nutritive au continuat să crească considerabil în ultimii ani, cu mai multe produse nutriționale decât oricând axate pe îmbunătățirea modului în care arătăm.
Alegerile noastre alimentare au un impact dramatic asupra sănătății pielii și asupra proceselor de îmbătrânire. Luați daune oxidative; este unul dintre principalele motive pentru care fumătorii îmbătrânesc mult mai repede decât nefumătorii. Fumatul creează radicali liberi, molecule instabile care provoacă daune celulelor și accelerează procesul de îmbătrânire.
Alimentele precum zaharurile, carbohidrații rafinați și alimentele prăjite și arse creează, de asemenea, radicali liberi dăunători. Cu toate acestea, multe legume sunt bogate în antioxidanți, substanțe nutritive benefice care pot ajuta la combaterea efectelor radicalilor liberi și au un efect vizibil pozitiv asupra sănătății și vârstei pielii.
Zahărul - demonul momentului - dăunează mai ales pielii. Moleculele de zahăr se leagă de colagenul pielii într-un proces numit glicație, creând produse finale avansate de glicație, care determină rigidizarea, slăbirea și îmbătrânirea vizibilă a pielii.
ÎMBĂTRÂNIRE SĂNĂTOS
Consumul unei diete glicemice scăzute este esențial pentru îmbătrânirea sănătoasă. Oxidarea, glicarea și anumite alimente contribuie, de asemenea, la excesul de inflamație și, în timp ce inflamația este o reacție imună importantă, inflamația sistemică în exces accelerează procesul de îmbătrânire.
Anumiți nutrienți sunt esențiali pentru sănătatea pielii. Colagenul și elastina sunt structuri proteice și, prin urmare, un aport optim de proteine dietetice este important pentru menținerea unei structuri sănătoase a pielii. Grăsimile și micronutrienții esențiali Omega 3, inclusiv vitaminele A, B, C, D, E și zinc, pentru a numi doar câteva, sunt necesare pentru structura și funcționarea pielii.