Fructe coapte toamna și iarna (fără zahăr adăugat!)
Publicat pentru prima dată pe 14 ianuarie 2020 | Ultima actualizare la 23 octombrie 2020 | Lasa un comentariu
Cum se servește fructe la cuptor
Fructele fierbinți vor fi un plus perfect pentru cina de Ziua Recunoștinței, micul dejun de Crăciun și brunch.
Este delicios singur și îl puteți servi și ca desert cu înghețată.
Adesea fac un lot, îl țin la frigider și îl adaug în fulgi de ovăz, clătite sau vafe. Puteți să o luați și ca gustare cu niște nuci sau unt de nuci.
Ingrediente și înlocuiri
Această coacere de fructe se face folosind fructele disponibile toamna și iarna, cum ar fi mere, perechi și caqui.
Puteți folosi orice tip de mere pentru acest fel de mâncare. Cu toate acestea, soiurile de mere moi, cum ar fi McIntosh, ar putea să se destrame în timpul coacerii, așa că prefer să folosesc mere ferme, cum ar fi Gala sau Golden Delicious.
Deși merele coapte sunt mai populare, pere coapte sunt, de asemenea, absolut delicioase. Îmi place să copt pere Bosc, dar vor funcționa și alte soiuri.
Cachimii nu sunt adesea coapte, ceea ce este păcat pentru că au un gust fantastic. in orice caz, este foarte important să alegeți tipul potrivit de kaki pentru coacere. Asigurați-vă că utilizați cași non-astringenți, care sunt încă fermi când sunt coapte, cum ar fi caqui Fuyu sau cași vanilali importați din Spania.
Această rețetă este, de asemenea, foarte versatilă, deoarece puteți utilizați aceste ingrediente în mod interschimbabil. De exemplu, dacă nu aveți cași, puteți coace merele și perele sau, dacă nu aveți mere, puteți coace perele și caqui etc.
Cum să faceți ca aceste fructe coapte de toamnă și de iarnă să fie mai dulci
Aceste fructe prăjite sunt făcute fără adaos de zahăr și doar ușor îndulcite cu stafide.
Cred că fructele coapte sunt de obicei destul de dulci, dar dacă pur și simplu treceți la consumul mai puțin de zahăr sau aveți un membru al familiei care crede că fructele nu sunt dulci, iată câteva moduri în care le puteți face mai dulci: