Fripturi de ton cu Wasabi-Ginger Glaze Reteta MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

1 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Orezul de iasomie și sparanghelul proaspăt aburit se împerechează frumos cu fripturile de ton pentru a completa masa. Muștarul fierbinte în stil chinezesc are o mușcătură ascuțită, picantă și poate fi folosit în locul pastei de wasabi. Glazura de ghimbir s-ar asocia, de asemenea, bine cu somon, coapse de pui sau carne de porc.

Ingrediente

2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, împărțit

4 fripturi de ton (1 inch grosime)

2 linguri de marmeladă de ghimbir (cum ar fi Dundee)

2 lingurițe pastă de wasabi

2 linguri de coriandru proaspăt tocat

Nutriție

calorii din grăsimi 7%

grăsimi saturate 0,5g

Cum să o faci

Lingură 1 lingură sos de soia peste pește; lăsați să stea 5 minute.

Combinați restul de 1 lingură de sos de soia, marmeladă de ghimbir și 2 lingurițe de pastă de wasabi într-un castron mic, amestecând cu un tel.

Încălziți o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Adăugați pește în tigaie; gatiti 2 minute pe fiecare parte. Se amestecă lingura de marmeladă peste ton; gatiti 1 minut sau pana cand este mediu-rar sau pana la gradul dorit de coacere. Scoateți tonul din tigaie; presară cu coriandru.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (9)

Cu adevărat delicios! Am găsit marmeladă de ghimbir a lui Dundee la Food Pyramid și la Ross Stores în secțiunea food. Un supermarket urban mare sau un magazin gourmet îl vor avea și pe acesta. Într-adevăr adaugă zing și este atât de bun pentru alte lucruri - pui, carne de porc, morcovi, fasole verde, varză de Bruxelles. Este, de asemenea, minunat pe pâine prăjită pentru micul dejun. Glazura de aici are o aromă puternică, așa că, chiar dacă tonul tău este înghețat și este în regulă, glazura o va aduce la snuff. Minunat cu orez de iasomie și o legumă, cum ar fi mazărea de zahăr aburită, bocanți ușor, choi etc.

---