Fripturi de conopidă prăjite Blogul de dietă Palm South Beach
Fără conopidă, multe dintre rețetele noastre preferate cu conținut scăzut de carbohidrați nu ar fi posibile. Îi arătăm acestei legume fără amidon un pic de dragoste, mutându-l din partea laterală a vasului pe scena centrală a farfuriei. Fripturile groase de conopidă sunt acoperite într-o crustă de făină de migdale crocantă și prăjite în cuptor pentru un fel principal consistent. Această masă fără carne este o întorsătură unică pe friptură care transformă conopida în „conopidă!”
Dacă sunteți interesat să încorporați mai multe mese pe bază de plante în rutina dvs., această rețetă de conopidă este răspunsul dumneavoastră. Folosind doar șapte ingrediente curate și sănătoase, puteți crea o masă vegetariană delicioasă, satisfăcătoare și plină de substanțe nutritive. Conform Medical News Today, conopida este bogată în vitaminele K și C, folat, fibre și colină. Este un supliment nutritiv la dieta sănătoasă și poate fi încorporat în multe rețete diferite. Faceți clic aici pentru a afla despre numeroasele beneficii ale conopidei pentru sănătate! >
Pentru a face aceste fripturi de conopidă prăjite, preîncălziți cuptorul la 425 de grade și tapetați o tigaie cu hârtie pergament. Lăsați acest lucru deoparte și pregătiți-vă capul de conopidă îndepărtând orice frunze exterioare. Tăiați capul conopidei în jumătate pe lungime prin tulpină, apoi tăiați-l din nou în jumătate transversal prin tulpină pentru a da 4 sferturi. Feliați fiecare sfert în două fripturi de conopidă groase de un inci (aceasta ar trebui să dea opt fripturi în total).
Acum că conopida este gata, este timpul să vă creați linia de asamblare pentru crusta de făină de migdale. Bateți două ouă mari într-un castron suficient de larg pentru a se potrivi confortabil cu una dintre fripturile de conopidă. Într-un castron separat de dimensiuni medii, amestecați împreună două căni de făină de migdale, sare și piper după gust și un sfert de linguriță fiecare din pulbere de ceapă, usturoi praf și fulgi de chili. Puneți fiecare bucată de conopidă în ouă și lăsați orice exces să se scurgă. Transferați fripturile în amestecul de făină de migdale și acoperiți ambele părți uniform. Așezați fiecare friptură de conopidă panificată pe tigaia pregătită. Odată ce toată conopida este coaptă, stropiți cu două linguri de ulei de măsline și coaceți timp de aproximativ 25 de minute, sau până se rumenesc.