Friptură rotundă superioară marinată cu ghimbir-soia

Top Round Steak marinat delicios în sos de soia, suc de lămâie, miere, usturoi, ghimbir și coajă de lămâie.

Împărtășește această rețetă

Top Round Steak marinat delicios în sos de soia, suc de lămâie, miere, usturoi, ghimbir și coajă de lămâie.

• 35
  min
• 4
  SERVICII
• 180
  Cal
• 28 g
  Proteină

Împărtășește această rețetă

Ingrediente și gătit

Ingrediente:

• 1 friptură rotundă de vită, tăiată grosime de 3/4 inch (1 lire)

• 1/3 cană sos de soia
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie
• 2 linguri miere
• 1 lingură usturoi tocat
• 2 lingurite de ghimbir proaspat tocat
• 1 linguriță coajă de lămâie proaspăt rasă

Gătit:

1. Combinați ingredientele pentru marinată într-un castron mic. Așezați friptura rotundă de vită și marinată într-o pungă de plastic sigură pentru alimente; întoarce friptura pentru a acoperi. Închideți punga în siguranță și marinați-o la frigider timp de 6 ore sau peste noapte, întorcându-vă ocazional.
2. Scoateți friptura din marinată; aruncare marină. Așezați friptura pe raft în tigaia pentru pui, astfel încât suprafața cărnii de vită să fie de 2 până la 3 inci de căldură. Se fierbe timp de 12 până la 13 minute pentru coacere medie rară (145 ° F), rotindu-se o dată. (Nu preparați prea mult.)
3. Tăiați friptura în felii subțiri.

---