Formarea unei diete vegane; Răsucirea vegană
Postarea de astăzi este un pic ocolitoare față de ceea ce scriu în mod normal, dar am vrut să vă împărtășesc sfaturile și trucurile pentru a mă forma într-o dietă vegană. Nu sunt în niciun caz un expert în fitness/dietă, dar asta funcționează pentru mine, așa că sperăm că vă va oferi și câteva idei dacă sperați să faceți același lucru!
Dacă ești vegan de ceva vreme, știi că nu ne referim neapărat la mâncarea sănătoasă tot timpul. De fapt, poți fi vegan și poți să te menții în întregime cu junk food (salut oreo și chipsuri!). Pentru majoritatea oamenilor, a deveni vegan nu înseamnă dieta - este vorba despre bunăstarea animalelor. Și odată ce ai luat acea decizie de a trăi un stil de viață etic, nu înseamnă că ești brusc totul despre super-alimente și boluri de smoothie, a la Deliciously Ella. Când am devenit vegan, am ambalat de fapt câteva kilograme în plus, pentru că mi-am dat seama cât de delicioase ar putea fi mâncarea vegană. Pe lângă faptul că mănânc porții mai mari, încă mă bucuram de pizza, burgeri, fripturi de duminică ... doar fără produse de origine animală pe farfurie. Este și mai rău când călătoresc într-un loc nou, cu restaurante vegane grozave. Cum pot să merg și să nu încerc TOATE ofertele? Adică, este atât de rar să găsești noi locuri vegane interesante pe care să le probez cât mai mult, nu? Pentru știință, desigur ....
Deci, oricum, ce se întâmplă atunci când vrei să devii un pic mai sănătos la o dietă vegană - poate pierde câteva kilograme de iarnă sau doar tonifiezi? Recent m-am trezit în această situație dificilă după câteva săptămâni foarte decadente de Crăciun în Tucson (puteți vedea toate mâncărurile uimitoare pe care le-am mâncat aici). Am ambalat câteva kilograme și, în general, m-am simțit un pic mai rotund decât aș vrea, așa că am decis să-mi pun fitness-ul și sănătatea în echipament. Iată câteva dintre lucrurile pe care le-am făcut pentru a mă forma.
- Ambalare în proteine -
Nu sunt cineva care crede că carbohidrații sunt diavolul. Departe de. Cu toate acestea, pentru mine, atunci când vreau să scap de greutate rapid, cea mai bună cale este să îmi reduc aportul de carbohidrați și să mă cresc proteinele. Este un fel de dietă vegană paleo sau „pegan”, dar mai am câteva leguminoase și soia care nu sunt permise în dieta paleo. Când m-am decis prima dată să-mi cresc proteinele, m-am panicat puțin, crezând că voi mânca literalmente un bloc de tofu la micul dejun, prânz și cină. Ok, tot mănânc mult tofu, dar încorporez și seitan, fasole și un shake de proteine zilnic. Mi s-a spus să urmăresc 120g de proteine pe zi, dar până acum s-a dovedit evaziv, așa că tind să rămân în jur de 80g. O modalitate excelentă de a vă urmări macro-urile este să folosiți o aplicație precum MyFitnessPal, de care sunt un mare fan. Iată un exemplu despre cum ar arăta o zi obișnuită:
Mic dejun:
Cafea neagra + shake proteic facut cu lapte de soia si fructe de padure congelate