Fizică Transfer de energie termică
Capitolul 14: 1-4
- Acasă
- Informații despre curs
- Proceduri
- Texte obligatorii
- Lucrări de laborator/Exerciții
- Întrebări frecvente
- Examene standard
- Ajutorul studentului
- Acest site
- Ghid pentru părinți
- Ghidul Studentului
- Programă
- Programare chat
- Acasă
- Informații despre curs
- Proceduri
- Texte obligatorii
- Experimente
- Întrebări frecvente
- Examene standard
- Ajutorul studentului
- Acest site
- Ghid pentru părinți
- Ghidul Studentului
- Programă
- Programare chat
Introducere
Dans l'hypothèse se que nous examinons, la chaleur est la force vive qui result des mouvements insensibles des molecular d'un corps; ea este suma produselor din masa fiecărei molecule de către roata roții.
În ipoteza pe care o examinăm, căldura este vis viva care rezultă din mișcarea neobservabilă a moleculelor unui corp; este suma produselor din masa fiecărei molecule înmulțită cu pătratul vitezei sale.
- Laplace și Lavoisier, Joint Memoire on Heat, 1780
Contur
Transfer de căldură
Energia poate fi transferată dintr-o bucată discretă de materie în alta. Am văzut deja cum se întâmplă acest lucru atunci când câteva particule se ciocnesc și energia cinetică și impulsul particulelor se schimbă.
Căldura este un mod de a urmări mișcarea generală a energiei atunci când sunt implicate o mulțime de particule. Deoarece nu mai observăm particule individuale, trebuie să folosim metode statistice, care descriu tendințele pentru comportamentul general al grupului de molecule sub-studiu, dar care nu pot descrie cu exactitate mișcarea particulelor individuale. Această tehnică puternică are câteva consecințe interesante, așa cum vom vedea în capitolul următor.
Definiții ale termenilor
Trebuie să fim foarte clari cu privire la definițiile noastre ale termenilor căldură, energie și temperatură.
Căldură este o cantitate de energie care curge de la o substanță la alta. Este rezultatul energiei eliberate în timpul coliziunilor dintre particule. Unitatea de căldură este caloria, care este de obicei definită ca cantitatea de căldură necesară pentru a crește 1 gram de apă pură 1 grad Centigrad (de la 14,5 C la 15,5 C) la 1 atmosferă de presiune.