Filozofia mea nutrițională; Libby Babet
Filozofia mea despre nutriție este să o mențin simplă și durabilă. Iată cum abordez lucrurile:
Cunoașterea este putere
Când înțelegeți „de ce” din spatele anumitor tipuri de antrenament și nutriție, devine mult mai ușor să faceți alegerile corecte.
De exemplu, dacă tot ce știi să faci este să urmezi un plan strict de masă, exact așa cum este scris, atunci ce faci când ai terminat planul? Incepe din nou? E cam plictisitor. Cumpărați altul? Acest lucru va deveni scump și dacă nu vă puteți folosi planul de masă, deoarece călătoriți, ieșiți la cină sau rămâneți la serviciu târziu? A putea identifica cele mai bune opțiuni pentru dvs., din mers, fără a fi nevoie să vă referiți la un ghid, este incredibil de puternic.
Un alt exemplu este dacă îți spun să „spui nu chipsurilor fierbinți, sunt rele pentru tine”, acest lucru nu este deosebit de motivant și poate chiar să primească un răspuns emoțional negativ! Dar dacă îți explic pur și simplu cum sunt fabricate chipsurile fierbinți, ce conțin acestea și cum îți influențează corpul, nu vei avea nevoie de voință, pentru că ai încredere în mine, nu vei vrea să le mănânci!
Păstrați-l simplu - folosiți mai degrabă principiile decât regulile
Așa cum a spus Katharine Hepburn, „dacă respecti toate regulile, îți este dor de toată distracția!”. Dacă vă construiți călătoria de sănătate în jurul regulilor, nu numai că veți avea nevoie de sute de ele pentru a vă menține pe drumul cel bun, veți dori, de asemenea, să le spargeți la un moment dat (poate multe) și probabil că veți primi vinovățiile pentru aceasta. Dar dacă înțelegeți câteva principii simple care vă vor ghida călătoria către sănătate, le puteți aplica în orice situație. Odată ce ai principiile tale pentru a te referi la nutriție este ușor!
De exemplu, dacă regula dvs. este „1200 de calorii pe zi”, atunci trebuie să verificați fiecare lucru pe care îl consumați, să faceți o mulțime de calcule și să adăugați totul pentru ca acest lucru să fie bine pentru o vreme, dar cât de durabil este? Cine vrea să trăiască așa toată viața!? Obsesia peste calorii poate fi importantă pentru sportivii profesioniști și poate fi un instrument bun pentru ceilalți dintre noi să îl folosim din când în când (poate ca ghid de referință o dată pe lună pentru a vă ajuta să evaluați unde vă aflați în conformitate cu obiective și dacă mâncați în exces sau subalimentați!), dar de multe ori nu este un spațiu sănătos în care să participați. De prea multe ori am văzut o obsesie cu regulile alimentare care se transformă într-o obsesie nesănătoasă pentru mâncare - plină de vinovăție, de ură de sine și de regret.
În schimb, recomand întotdeauna principii directoare simple precum „alegeți întotdeauna cele mai naturale și neprelucrate alimente disponibile la fiecare masă” și „evitați alimentele cu conținut ridicat de zahăr acolo unde este posibil”. Principii ca acestea vă asigură că puteți face alegeri corecte fără a vă demoniza mâncarea.
Adăugați mai degrabă decât eliminați
Nu trebuie să vă exercitați aproape la fel de multă voință atunci când adăugați lucruri în dietă decât să tăiați lucrurile. Accentul pe consumul de alimente de care are nevoie cu adevărat corpul dumneavoastră (legume/proteine / fructe/semințe) este o modalitate pozitivă de a elimina opțiunile mai puțin sănătoase sau mai calorii. Odată ce veți primi lucrurile bune, nu veți mai avea loc pentru nimic altceva! Și dacă nu poftești de legume, atunci găsești cea mai sănătoasă versiune a alimentelor tale pentru a te răsfăța este, de asemenea, o mișcare bună.
De exemplu, la mese, umpleți jumătate din farfurie cu legume, un sfert cu proteine de calitate, iar restul poate fi orice doriți în spectrul sănătos, exemple ar putea fi niște orez, o felie de aluat, niște grăsimi sănătoase sau fructe delicioase.
Și dacă ai poftă de ciocolată? Alegeți cea mai bună calitate și cea mai scăzută versiune de zahăr/substanță chimică disponibilă, de exemplu renunțați la ciocolata cu lapte ieftină (50% zahăr) și alegeți o versiune de cacao 70-90% (întunecată) cu între 5-15% zahăr. Poate fi mai scump, dar veți ajunge să economisiți bani, deoarece veți avea tendința de a mânca mai puțin din asta!
Fii sănătos pentru a slăbi, nu invers
Ai tendința de a obține ceea ce te concentrezi, așa că vorbește despre ceea ce vrei, nu despre ceea ce nu vrei.