Filet cu sos Harissa Rețete de vită Dieta sănătoasă pentru slăbit

Porții: 4 | Dimensiune de servire: 1 file de patru uncii

Timp de gătit: 45 de minute

Această rețetă poate fi înmulțită cu 2.

Această rețetă poate fi înmulțită folosind o tavă mai mare sau două tigăi. Această rețetă face un total de sos de ceașcă. Resturile fac sandvișuri minunate.

4 lingurițe	ulei de măsline extra virgin
2 cuișoare	usturoi
1 cană	ceapa alba
1/2 cana	vin roșu
1 1/2 cani	bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu
2 lingurițe	pasta harissa
1/4 ceașcă	pasta de tomate
1/2 linguriță	sare
1/4 linguriță	piper negru măcinat proaspăt
4 4 uncie	dosare de filet de vită

---