Fii detectiv de zahăr Yale Health
Șoc de zahăr
Americanul mediu mănâncă aproximativ 22 de lingurițe de zahăr adăugat în fiecare zi. Acest lucru se ridică la peste 70 de kilograme de zahăr pe an. Și mai rău, adolescenții americani mănâncă mai aproape de 34 de lingurițe pe zi. Rezultatul pe corpul nostru este mai puțin decât dulce. Consumul prea mult de zahăr poate duce la creșterea în greutate nesănătoasă, hipertensiune arterială, boli de inimă, diabet și colesterol ridicat. În plus, consumul de zahăr te face să ai mai puține șanse să obții toate vitaminele și mineralele de care ai nevoie în dieta ta.
Cât este prea mult?
American Heart Association a făcut următoarele recomandări despre limitele zahărului:
Copii cu vârsta sub 2 ani = 0. Experții recomandă copiilor sub 2 ani să nu mănânce alimente sau băuturi îndulcite cu zahăr.
Copii = Limită la 6 lingurițe (25 grame) pe zi
Femei = Limită la 6 lingurițe (25 grame) pe zi
Bărbați = Limită la 9 lingurițe (36 grame) pe zi
Doar cât zahăr este în asta?
sugarstacks.com
Cutie de 12 uncii = 10 lingurițe de zahăr
Sticlă de 20 de uncii = 16 1/4 lingurițe de zahăr
Sticlă de 2 litri = 27 lingurițe de zahăr
Multe alimente ale familiei tale s-ar putea să nu se gândească la dulciuri conțin mult zahăr adăugat! Majoritatea alimentelor ambalate astăzi conțin zahăr adăugat. Alimentele precum iaurturile, cerealele, batoanele de granola, sosurile pentru paste, sosurile pentru salate și condimentele sunt surse furioase de zahăr. Asigurați-vă că comparați conținutul de zahăr de pe etichetele alimentelor pentru a vă ajuta familia să facă cea mai bună alegere.
Fructele, legumele și produsele lactate conțin în mod natural niște zaharuri. Zaharurile din fructe și legume nu le fac nesănătoase, deoarece fibrele lor le împiedică să crească rapid glicemia. „Zahăr adăugat” este companiile alimentare care conțin zahăr.
Când alimentele precum iaurtul au atât zahăr natural, cât și zahăr adăugat, poate fi greu de spus cât de mult din zahăr este adăugat. Unele companii adaugă o linie pe eticheta Fapte nutriționale care listează cantitatea de zahăr adăugat sub cantitatea totală de zahăr. Cu toate acestea, acest lucru nu este încă obligatoriu. Citiți ingredientele pentru a căuta zahăr. Folosiți lista de spionaj pe zahăr de mai jos pentru a vă ajuta! Dacă vedeți unul dintre numeroasele nume ale zahărului în primele trei ingrediente, probabil că nu este o alegere sănătoasă. Puteți compara alimente de același tip uitându-vă la conținutul de zahăr din eticheta Fapte nutriționale.