Fiecare dolar cheltuit pentru hrana copilăriei poate economisi până la 166 dolari Îmbunătățirea nutriției și securității alimentare
Nutriția copilăriei este cea mai critică și mai sănătoasă intervenție economică, constată un nou studiu
De mai bine de un an analizăm problema nutriției copiilor (împreună cu un număr mare de alte subiecte care intră în discuția de după 2015). Nutriția este, evident, una dintre problemele cele mai critice pentru dezvoltare. Atât copiii, cât și adulții au nevoie de o dietă de bună calitate, dar, la fel ca alții din acest domeniu, am ajuns să credem că primele 1.000 de zile din viața unui copil - de la concepție până la vârsta de doi ani - sunt vitale pentru o dezvoltare adecvată.
Copiii slab hrăniți nu cresc la fel de înalți ca și colegii lor, iar măsurarea proporției de cascadare (fiind mai mică decât înălțimea așteptată pentru vârstă) la copiii de doi ani este un mod simplu de verificare a subnutriției. Acești copii nu reușesc doar să prospere fizic; rămân, de asemenea, în urma celor mai bine hrăniți în dezvoltarea abilităților cognitive. Această lipsă de dezvoltare are consecințe reale pe termen lung. Copiii râpă sunt mai puțin bine la școală și duc o viață mai săracă a adulților.
Desigur, majoritatea oamenilor ar simți că hrănirea adecvată a oamenilor - în special copiii mici - este ceva ce trebuie pur și simplu să abordăm. Dar, după cum se dovedește, este și o propunere economică extrem de bună. O alimentație bună îi ajută pe copii să se dezvolte corect și produce oameni capabili să profite la maximum de toate oportunitățile care le apar.
Am rugat doi dintre cei mai importanți experți mondiali în nutriție și economie să documenteze beneficiile și săptămâna aceasta le-am publicat concluziile. Profesorul Susan Horton de la Universitatea din Waterloo și profesorul John Hoddinott de la Cornell au redactat o analiză cost-beneficiu a intervențiilor nutriționale care vizează reducerea cascadării; ei concluzionează că fiecare dolar cheltuit pentru nutriție în primele 1.000 de zile din viața unui copil poate aduce o economie în medie de 45 USD (28 GBP) și, în unele cazuri, până la 166 USD. „Rentabilitatea investițiilor în nutriție are rapoarte de costuri benefice ridicate și că aceasta ar trebui să fie o prioritate de dezvoltare.”
Pentru fiecare dolar investit în nutriție, câți bani poate economisi o țară? Fotografie: Date: Centrul de consens Copenhaga